星崎 Hinch

Baile Na Hinse鎮鎮名在古愛爾蘭語中意思為「島嶼之鄉」，〝Hinch〞的意義則為〝島〞，在酒廠命名中就暗喻了出身之地。此地位於貝爾法斯特僅有15英里，距離蘇格蘭島也只有22英里，是薈萃兩地文化的精華地區；地理位置得天獨厚，在溫帶海洋型性氣候影響下又有暖流流經，並擁有純淨的水源，對威士忌熟陳來說是最佳的地點。