米拉瓦酒莊 Miraval

2008年開始,布萊德彼特與安潔莉納裘莉每年固定前往法國普羅旺斯Correns村莊的米拉瓦酒莊渡假。基於對這片土地的喜愛,2012年裘布購入這塊占地1000英畝(其中有150英畝葡萄園)的莊園,同時與南法第一葡萄酒世家Perrin家族攜手合作,共同推出這款普羅旺斯裘布粉紅酒。

2013年3月初,以獨特香檳瓶身風格設計的這支酒,首釀6000瓶在法國網路上一推出,五小時內就銷售一空!除了參與瓶身與酒標設計,裘布也參與了這款酒的調配過程。

Perrin家族表示,這款酒並非只沾有巨星光環,它來自良好的風土地塊,並且融合兩個家族對葡萄酒的熱愛。早晨手工採收四種葡萄果實──仙梭(Cinsault)、格那希(Grenache)、希哈(Syrah)與羅爾(Rolle)後,,大多數的葡萄直接榨汁後進入溫控不銹鋼槽釀造,其中希哈以特殊的放血法釀造(Saignee),為求豐富酒質架構,約5%的希哈另外放置於木桶中發酵,裝瓶後透過Perrin家族推廣到全世界。

釀成的酒是浪漫優雅的淡粉色,鮮摘草莓與花香散發出夢幻般細緻香氣,味蕾充滿了覆盆子與野莓、柑橘等果香還有野生植物、石頭的風土氣息,清爽的酸度,最後展現出圓潤、鮮明、持久的尾韻。

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