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金車秉持釀出一杯好啤酒的初心,懷著熱情與勇氣踏上征途, 依循德國巴伐利亞堅守的「純酒令」製酒工藝, 以「麥芽、水、啤酒花、酵母」為基底, 讓大自然的餽贈賦予啤酒千變萬化的靈魂、釀出豐富細緻的精采口感。以每一刻都是自然發酵的美好, 實踐每天都能在杯中斟滿好啤酒的使命。「啤酒就是生活,而細選出好喝的啤酒是我們的責任。」
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。