雅柏 19 年單一麥芽威士忌 第五版

NT$12,250

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容量:700ML 酒精:46.2%

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雅柏 19 年單一麥芽威士忌 第五版

Traigh Bhan 19 Year Old Single Malt Scotch Whisky Batch 5

Traigh Bhan(歌唱沙灘)是艾雷島一處迷人的海灣:柔軟的白沙在腳下彷彿會「哼唱」,但別因此鬆懈——鋸齒狀的火山岩悄悄刺穿沙面,提醒你這片海岸的野性與張力。Traigh Bhan 19 年 Batch 5把這份「柔與烈」裝進瓶中:在高年份的深度之上,翻湧出更鮮明的熱帶果香、草本煙霧與海風鹽霧,形成一波甜美而煙燻的潮汐衝擊。

商品特色

  • 更熱帶的批次性格:Batch 5 以「熱帶果香 × 甜煙鹽霧」為主軸,將雅柏的泥煤張力轉譯得更奔放、也更精緻。
  • 雙桶熟成Oloroso 雪莉桶帶出太妃糖、可可與辛香;波本桶則推高芒果、椰子等果香亮度,讓酒體更有彈性與層次。
  • 非冷凝過濾 46.2%:保留油脂感與香氣細節;建議先純飲,之後再以幾滴水拉開草本與海風的縱深。
  • 年度小批次收藏概念:每年固定推出、每批次限量且各有獨立批號;同系列「垂直品飲」能清楚感受年份與桶型比例帶來的微妙差異。
Batch 5 Key Notes
甜芒果|楓糖培根|煤煙灰燼
熱帶果香的甜亮,碰上煙燻與泥煤的野性,像海浪把炭火氣息帶向遠方——甜、鹹、煙,在口中輪流上場。

規格一覽

品類 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒齡 19 年
批次 Batch 5(第五版/第五批次)
桶型 Oloroso 雪莉桶 × 波本桶
酒精濃度 46.2% ABV(非冷凝過濾)
酒色 閃閃發光的黃芥末色
批號示例 TB/05-12.02.2004/23.GM(依實際瓶身/外盒為準)

香氣

熱帶果香的甜浪

甘美的熱帶水果芳香在微風中飄揚,緊隨其後的是奇特而迷人的草藥香煙霧
你會聞到薄荷糖馬鞍皂掠過炙燒青椒的清涼皂感,
接著煙燻芒果、番石榴、椰子混合成歡騰的前味——明亮、跳躍、卻又帶著雅柏式的野性底色。

風味與尾韻

風味

奶油般的口感先鋪底,隨即引爆草本的轟鳴交響與辛辣刺激。
煙燻楓木醃製培根木炭白胡椒丁香一口氣迸發,
在戶外木煙與海浪柔和氣息的襯托下,層層推進——既濃烈又有清楚的線條感。

尾韻

令人滿意的悠長餘韻帶來更多熱帶氣息:芬芳的石南花、溫暖的太妃糖煙燻奶油在遠方浮現,
像海平線上的餘暉,緩慢退潮卻遲遲不散。

年度批次理念

近 20 年來,雅柏少見地以「每年常態供應、但每批次限量」的形式推出高年份作品——Traigh Bhan 19 年因此不只是酒款,更像一本逐年增頁的海岸筆記。
為紀念這個重要里程碑,系列在包裝正面採用古怪而俏皮的批號編碼,清楚標示每一個獨特批次。

為什麼值得「追批次」?
  • 同系列、不同年:桶型比例與調和細節可能微調,讓風味「每年略不同」。
  • 可做垂直品飲:用同一杯型、同一加水策略,比較香氣走向與尾韻輪廓。
  • 收藏更完整:外盒與瓶身下方標籤每年更換,其餘設計保持一致,辨識清楚。

雅柏 Ardbeg

以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」自豪的 Ardbeg 雅柏,自 1815 年以來便以泥煤與煙燻風味吸引全球行家。
然而雅柏的迷人並不在於泥煤的誇飾,而是讓麥芽甜感淡淡透出,與海風鹽霧、辛香與果香形成平衡——濃烈卻細緻,奔放卻和諧。

品飲建議
  • 純飲先抓住「熱帶果香+煙燻培根」的衝擊感,再以幾滴水拉出草本與海風層次。
  • 杯型建議:鬱金香杯/聞香杯,更能聚攏椰子、芒果與薄荷皂感細節。
  • 搭配:煙燻培根、炙烤海鮮、可可甜點或太妃糖系甜點,能把尾韻甜煙感拉得更長。

風味總結

Traigh Bhan 19 Batch 5把高年份雅柏的成熟感,推向更明亮的熱帶方向:香氣先以芒果、番石榴、椰子與薄荷皂感拉開序幕,
入口轉為奶油質地與草本辛香的強烈推進,並以楓糖培根、木炭、白胡椒與丁香收束骨架;
尾韻再回到石南花、太妃糖與煙燻奶油,甜與泥煤在海風裡緩慢共鳴。

你會在杯中遇見|Signature Notes
熱帶水果・椰子果香
薄荷糖・馬鞍皂感
煙燻芒果・番石榴
楓糖培根・木炭灰燼
白胡椒・丁香辛香
石南花・太妃糖尾韻

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