歐肯特軒 21年單一麥芽威士忌 舊版

歐肯特軒21年單一麥芽威士忌 舊版

Auchentoshan 21 Year Old Single Malt Whisky

歐肯特軒21年舊版為低地威士忌的經典象徵，經三次蒸餾後於美國波本橡木桶與西班牙雪莉酒桶中熟成超過二十一年。其酒液展現蘇格蘭低地風格的柔順與精緻，黑醋栗果香與香草、蜂蜜、橡木香交織，營造出令人難忘的層次。

風味筆記

色澤 ▶ 明亮琥珀色澤。
酒體 ▶ 輕盈至中度，順滑平衡。
香氣 ▶ 黑醋栗果香與香甜香草氣息交融，微帶橡木與新鮮麥芽香。
口感 ▶ 巧克力甜味融入蜂蜜與橡木調性，平衡中見優雅。
餘韻 ▶ 綿長且層次豐富，尾段伴隨溫潤的果香與木質甜韻。

品牌精神與三次蒸餾工藝

歐肯特軒是蘇格蘭唯一堅持三次蒸餾的低地酒廠，其工藝造就酒體清透細膩，香氣更純淨高揚。與傳統雙蒸餾不同，歐肯的第三次蒸餾去除雜質，使酒液質地柔順，兼具果香與花香的典雅風格。

自1823年創立以來，歐肯特軒與格拉斯哥城市文化緊密相連，結合工業之力與藝術之美，體現品牌「創新中保留傳統」的精神。這款舊版21年，更代表品牌早期調酒師對時間與工藝的極致堅持。

適飲建議與收藏價值

建議於20–22 °C室溫下使用鬱金香杯或威士忌專用酒杯慢飲，先聞香再啜飲，可感受前段果香柔順，中段香草與蜂蜜甜韻，尾段橡木回甘的平衡美感。搭配深色巧克力或堅果，更能突顯其細膩層次。

舊版瓶身設計古典且低調，深受收藏家青睞。若保存於陰涼恆溫環境中，避免強光與劇烈震動，其價值隨時間沉澱而愈加稀有，為威士忌愛好者典藏的經典之選。