蘇格登 18年美洲版單一純麥威士忌 1000ML

蘇格登18年美洲版單一純麥威士忌

The Singleton of Glendullan 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky

Glendullan 酒廠與蘇格登品牌背景

蘇格登 Singleton 為 Diageo 旗下高端威士忌品牌，旗下原酒來自 Glen Ord、Dufftown 與 Glendullan 三大蒸餾廠。此款 18 年美洲版即由 Glendullan 酒廠負責生產，該廠位於斯貝賽區 Dufftown，創立於 1897 年，是 Diageo 北美市場供應的主力之一。

Glendullan 每年產量高達 370 萬公升，廠內設有多組蒸餾器與洗滌槽，為 Diageo 第二大生產基地，代表其技術實力與市場供應能量。

釀造工藝與熟成桶運用

這款蘇格登18年主要熟成於 美國波本橡木桶（ex-bourbon American oak），展現香草與焦糖特徵；另輔以歐洲橡木桶（European oak）酒液，增添平衡感與層次，結構更為和諧。

最終酒精濃度為 40% ABV，為單一純麥威士忌典型裝瓶規格，適合多數威士忌品酩者與藏家需求。

Glendullan 18年風味與品飲筆記

此酒款於鼻感層次帶出 肉桂、黑糖、蘋果與香草等熟成香氣，融合橡木與雪茄盒的細緻餘韻。

口感上表現柔和且乾燥，開場帶焦糖甜香，中段轉為肉桂、香草氣息，尾段略帶硫磺氣息與柑橘、櫻桃、巧克力交織，層次豐富且餘韻悠長。

此外，亦有蜂蜜、梨子、餅乾與核果香氣點綴，使整體風味細緻動人，展現出蘇格登獨有的平衡調性。

建議飲用情境與搭配方向

建議採純飲形式，在室溫下緩慢品酩，亦可酌加少量純水釋放更多堅果與雪茄盒香氣。適飲場合包括：

• 企業商務宴請或高端社交場合
• 人生慶典如升遷、結婚周年、節慶聚會
• 個人酒窖收藏與展示

搭配建議食材如下：

• 熟成乾酪與火腿
• 黑巧克力塔、櫻桃甜點
• 核果餅乾與柑橘塔

乾果、甜香與香料氣息適合搭配複雜層次的佐餐組合。

包裝設計與收藏潛力

本款蘇格登18年美洲版為 1000ML（1L）大容量版本，市場罕見，尤其為美洲市場獨家設計。18年熟成的年份加持，加上 Glendullan 酒廠的稀有定位，對藏家而言具備高度關注與價值潛力。

建議保存於穩定、乾燥且避光的空間，並保持瓶塞與外盒完整，有助於維持品質與潛在升值空間。