皇家禮炮 小批次系列Batch 7
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皇家禮炮 小批次系列Batch 7
Royal Salute Scotch Whisky Small Batch Collection Batch 7
皇家禮炮 Batch 7 風味與品飲筆記
香氣：燉煮水梨、蔓越莓乾、杏桃與蜂蜜的香氣，緊接著是金色糖漿、黑森林蛋糕與聖誕香料的氣息。
香氣層次鮮明，展現出初次PX雪莉桶帶來的豐富果香與甜美辛香調，黑森林蛋糕與聖誕香料構築出典型雪莉桶威士忌的節慶氛圍，令人期待口感的延續。
口感：一開始散發出蘋果與黑櫻桃餡餅的口感，香甜李子與蜜餞生薑味蕾，逐漸被橙皮、蜂巢與帶有甜度的炙燒木質味蕾所取代。
此口感變化呈現出完美的層層遞進，從果餡甜香轉入橡木與辛香木質調，是熟成工藝細膩掌控的體現，極富餘韻張力。
尾韻：濃郁、乾爽以及略帶辛辣的餘韻。
尾韻以雪莉桶風格中常見的乾燥辛香氣息作結，使整體體驗收束於一抹深沈與乾淨的平衡點，令人回味無窮。
橡木桶類型：初次PX雪莉桶
此批次全部酒液皆使用首次填充 Pedro Ximénez（PX）雪莉桶熟成，此桶型以其高糖分與甜美乾果特性廣為人知，為整體酒體賦予濃郁飽滿與甜香延展。
皇家禮炮 小批次系列桶藝設計
「皇家禮炮小批次系列」，一共將以8個批次的同步推出的方式表達其傑出桶藝，長期以來皇家禮炮在調配工藝上持續帶來滑順柔美的品飲體驗，而最近這幾年也陸續開始探索多元橡木桶的風味表達方式，這次的8款調和式威士忌將圍繞著「初次裸麥桶」、「法國利穆贊桶（French Limousin oak）」以及「PX雪莉桶」進行製作，每一款威士忌都是由首席調酒師 Sandy Hyslop與團隊遴選，並採用單一種橡木桶熟成，為品味者帶來最具深度的橡木桶風味探索旅程。
Batch 7即是PX雪莉桶精髓的極致展演，展現皇家禮炮對橡木風味控制力與高端風格調配技藝的執著與創新。
Royal Salute 品牌歷史與產地
皇家禮炮 Royal Salute
Chivas Brothers於1801年在蘇格蘭Aberdeen創立的蘇格蘭威士忌品牌。皇家禮炮品牌的故鄉是位於蘇格蘭Speyside的Moray的Keith的Strathisla Distillery。現今仍在蘇格蘭高地營運的蒸餾廠中，保有昔日傳統風情的史翠艾拉蒸餾廠歷史最為悠久，也是眼光獨到的威士忌愛好者必訪之聖地。
皇家禮炮21年（Royal Salute 21 Year Old whisky）是為慶祝當年英國女王伊麗莎白二世登基所推出的威士忌。品牌名稱靈感來自21響禮炮，也就是在王室特殊場合上鳴炮致敬之傳統儀式。
皇家禮炮的誕生即承襲王室傳統與致敬儀式的精神，融合Speyside溫潤與華麗的酒體風格，成就今日世界級標誌品牌。
皇家禮炮 工藝精神與當代價值
企業家Sam Bronfman熱愛王室，一心想為英國女王量身打造頂級非凡的蘇格蘭威士忌。他精選全世界最稀有的蘇格蘭威士忌，調製成奢華的頂級威士忌—皇家禮炮於焉誕生。他的貢獻至今仍深深影響著後世。
如今皇家禮炮依然在各重大場合以頂級酒款讚頌不凡。皇家禮炮在根植傳統的同時，巧妙融入現代的需求，將調和的藝術推向更具創意、目標遠大的新境界。
品牌精神融合尊榮感與創意視野，將單一桶型的深度探索轉化為品味與收藏兼備的當代風格標竿。
