大摩 築光大師系列 No.1 珍稀48年單一麥芽威士忌

大摩 築光大師系列 No.1 珍稀48年單一麥芽威士忌

The Dalmore Luminary No.1 – Rare – 2022 Edition Single Malt Scotch Whisky

大摩 築光大師系列 48年風味與酒體結構

香氣：多種異國情調的風味和諧融合，黑櫻桃、烤咖啡豆、波特酒、金銀花和甜瓜。

口感：充滿活力的黑森林水果、楓糖漿、壓碎的Pontefract甘草甜餅和厚實巧克力蛋糕。

餘韻：英國德梅拉拉糖、塞維利亞橘子果醬和杏子。

黑櫻桃與波特酒的濃郁香氣與甘草與巧克力蛋糕的層次口感，構築出48年熟成所帶來的濃厚與精緻。

築光大師系列 跨界藝術與工藝極致融合

全球窖藏最稀有威士忌的「老酒銀行」大摩酒廠 The Dalmore，近年來與蘇格蘭第一座設計博物館 V&A Dundee 合作密切，促成與當代建築大師隈研吾的合作，並於 2022 年上市全新酒款系列——大摩築光大師系列。

築光大師系列預計三年推出三款，首發「No.1 珍稀48年」全球僅限量三瓶，極具藝術與歷史收藏價值。

「大摩築光大師系列 No.1 珍稀48年單一麥芽威士忌」將於 2022 年 11 月登上拍賣會，部分收益將捐贈給 V&A Dundee 設計博物館。而另一個珍稀酒款，「大摩築光大師系列 No. 1 2022 單一麥芽蘇格蘭威士忌」訂於 2022 年 11 月初在台灣上市。

隈研吾雕塑瓶身與桶陳工藝

「大摩築光大師系列 No.1 珍稀48年單一麥芽威士忌」全球限量三瓶，裝盛在隈研吾設計的獨特雕塑中，該雕塑以48個木片組成，運用日本橡木、蘇格蘭橡木和閃閃發光的金屬手工製作。

選用的蘇格蘭橡樹 （Tay Oak）自然傾倒在泰河（River Tay）岸邊，啟發大摩和V&A Dundee的創作靈感，以無形的自然力量激發有形的事物。

雕塑融合自然與建築美學，象徵時間的雕刻與風味的成就，是藝術與威士忌工藝結合的巔峰。

48年熟成工藝與全球三瓶拍賣配置

這款威士忌在理查‧派特森手中培育了48年，歷經Oloroso雪莉桶 、Apostoles雪莉桶、年份波特桶和美國白橡木桶，再注入蘇格蘭橡木桶和日本水楢桶二次熟成多年。

三瓶酒連同雕塑的第一瓶將在V&A Dundee設計博物館展出，第二瓶將現身倫敦蘇富比拍賣場，部分收益捐贈給V&A Dundee設計博物館，第三瓶將回到大摩釀酒廠的高地之家。

多階段橡木桶熟成融合雪莉、波特與東西方橡木特色，使本酒款風味層次前所未見，展現頂尖釀酒師與藝術大師的聯手成果。