第二次熟成始於牙買加蘭姆桶運送過程「百富17年蘭姆桶單一純麥蘇格蘭威士忌」，經過兩次熟成手續，先在傳統威士忌橡木桶中熟成，再經過蘭姆酒桶第二階段熟成潤飾。此款酒初聞在香氣表現上，帶著強烈熱帶花果的芳香。

柑橘皮、薰衣草、椰子和一絲研磨堅果油的氣息陸續呈現；口感上則甜美而出色，除了Balvenie專屬的 蜂蜜、香草特色出現外，也夾雜著精緻、新鮮水果、和微妙香料感，這些全都包覆在和緩、如絲一般的橡木香氛中，而入喉後，酒液緩緩釋出極平順，悠長持久的最後餘韻。