菲利普勒克萊爾 巴頓園大區級紅酒

菲利普勒克萊爾 巴頓園大區級紅酒
Domaine Philippe Leclerc Bourgogne Les Bons Bâtons

具名地塊的大區級紅酒：來自 Les Bons Bâtons 單一園地塊，讓大區級紅酒也有可比較風土的清楚線索。
莓果與皮革香氣：新鮮花香、濃郁莓果與皮革氣息相伴，適合喜歡果香之外帶有多層次變化的口味。
紮實單寧與適中酸度：口感輪廓較明確，可藉由單寧與酸度理解這款黑皮諾的結構。

酒款介紹：
著名酒評家Robert Parker十分推崇的布根地夜丘名莊Domaine Philippe Leclerc，台灣葡萄酒界先驅林裕森老師，也在布根地葡萄酒著作中這麽描寫著菲利浦酒莊：相當特別的風格展現，極晚採收葡萄,發酵前浸泡萃取相當多，採高比例新法國橡木桶來熟成，酒質極為濃縮，豐沛果香與煙燻香氣，是重口味愛好者喜愛的布根地紅酒。
這是酒莊初階酒款，但是一個品質很好的入門級。最特別的是它來自單一園Les Bons Bâtons的廣域級紅酒，位處於Chambolle-Musigny和Gilly les Citeaux村之間，你可以品嚐出Chambolle-Musigny的風格。

酒質介紹：
紅寶石酒色，帶有新鮮豐富的花束、濃郁莓果、皮革香氣，單寧紮實、酸度適中。

飲食搭配：
菲利普勒克萊爾巴頓園大區級紅酒風味優雅，適合搭配烤雞、鴨胸、野菇、紅醬義大利麵與軟質起司等清爽果香料理。

酒莊介紹：
酒莊位於勃根地夜丘的Gevrey-Chambertin，總面積19.8英畝，平均樹齡約30年，土壤多為石灰岩與礫石，極適合皮薄但果粒飽滿、物質豐富的黑皮諾。現任莊主Philippe Leclerc在1975年接管家族酒業後，堅守傳統方式釀造，減少人為干預，酒款都於100％新法國橡木桶熟成至少22個月、再瓶陳一年才上市，因此釀出獨特的醇厚口感。此酒是品質極佳的入門級，產自單一園Les Bons Bâtons的大區級紅酒，位處Chambolle-Musigny和Gilly les Citeaux之間。