武勇酒造 特別本醸造 山田錦小川酵母仕込

武勇酒造 特別本醸造 山田錦小川酵母仕込

NT$958

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容量:720ML 酒精:15%

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武勇酒造 特別本醸造 山田錦小川酵母仕込

﹝酒       米﹞山田錦

﹝精米步合﹞
﹝酸       度﹞1.4
﹝酒精濃度﹞15%
﹝適飲溫度﹞ 冰飲、常溫

在15度的低溫下完成,口感柔和。
喝一口享受來自小川酵母的溫和香氣和山田錦的濃郁風味。

 

建於江戶時代慶應年間

使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴。

灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。

關於原料大米

使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。

從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣

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