波爾多頂級酒莊九宮格套組

波爾多頂級酒莊九宮格套組 2021

Duclot Bordeaux Collection 2021

DUCLOT · BORDEAUX COLLECTION · VINTAGE 2021

匯聚波爾多九座傳奇名莊｜從左岸一級酒莊到右岸頂級佳釀

2021年份・9瓶原裝套組・每瓶750ml・合計6,750ml

八款頂級紅葡萄酒與一款滴金貴腐甜白，收藏波爾多的風土精華。

Duclot Bordeaux Collection 2021｜九座波爾多傳奇名莊的年度珍藏

波爾多頂級酒莊九宮格套組2021（Duclot Bordeaux Collection 2021），由法國知名葡萄酒商Duclot精選九款波爾多代表性頂級酒款，以一套九瓶的形式呈現左岸、右岸及蘇玳甜白葡萄酒的精華。套組包含Château Lafite Rothschild、Château Mouton Rothschild、Château Margaux、Château Haut-Brion、Château La Mission Haut-Brion、Château Ausone、Château Cheval Blanc、Petrus及Château d’Yquem，每款各一瓶750ml。

這套組合最具特色之處，在於能一次收藏波爾多不同核心產區的代表性酒款。從Pauillac波雅克、Margaux瑪歌、Pessac-Léognan佩薩克－雷奧良，到Saint-Émilion聖愛美濃、Pomerol波美侯及Sauternes蘇玳，九款作品展現不同土壤、葡萄品種及釀造傳統所形成的風味差異。

九瓶之中包含四款1855年分級制度的梅多克及格拉夫紅葡萄酒一級酒莊作品，分別為Lafite Rothschild、Mouton Rothschild、Margaux及Haut-Brion。這四座酒莊長期在波爾多葡萄酒史中佔據重要地位，也成為收藏者觀察左岸Cabernet Sauvignon風格的重要標的。

與四大左岸一級酒莊並列的La Mission Haut-Brion，則位於Pessac-Léognan產區，列名格拉夫列級酒莊，具有深厚的葡萄酒歷史及獨立風格。其酒體與Haut-Brion雖有地域上的相近性，卻能展現不同的果香、煙燻、礦物感與結構。

右岸部分則選入Saint-Émilion兩座極具代表性的Château Ausone及Château Cheval Blanc，以及位於Pomerol的Petrus。三座酒莊分別展現石灰岩風土、Cabernet Franc與Merlot混釀，以及波美侯Merlot主導酒體的不同面貌。

套組中的Château d’Yquem 2021則是唯一的甜白葡萄酒。這座蘇玳名莊在1855年甜白酒分級中獨享Premier Cru Supérieur超一級地位，以貴腐葡萄帶來的濃縮甜美、複雜芳香與酸度平衡聞名。

因此，Duclot Bordeaux Collection 2021並不是九款風味完全相似的紅酒組合，而是一套橫跨波爾多重要產區、不同葡萄品種與釀酒風格的完整珍藏。它讓收藏者可以透過相同的2021年份，比較不同酒莊如何回應當年的氣候條件。

2021年對波爾多而言充滿挑戰。春季霜凍對部分葡萄園造成損失，潮濕的初夏提高霜霉病等病害壓力，部分地區也受到冰雹影響。較涼爽的生長季使葡萄成熟速度放緩，酒莊必須格外精確地管理葡萄園與採收時間。

隨著夏末及秋季出現更有利的日照與乾燥天氣，晚熟的Cabernet Sauvignon與Cabernet Franc獲得重要的成熟機會。許多頂級酒莊透過葡萄園管理、嚴格篩選及釀造決策，釀出具有清新酸度、細緻香氣與清晰結構的作品。

相較於部分溫暖、成熟度較高的年份，2021年的波爾多佳釀常被視為更接近傳統、較為清新與精緻的風格。酒精濃度通常較為節制，果實芳香、酸度與單寧的平衡成為重要特色，但各酒莊的實際酒體與陳年潛力仍有明顯差異。

Duclot以年度套組呈現這九座名莊，不只方便收藏，也為波爾多產區比較提供獨特的切入角度。收藏者可以觀察同一年份下，左岸礫石風土的Cabernet Sauvignon、右岸黏土與石灰岩土地的Merlot及Cabernet Franc，以及蘇玳貴腐甜白葡萄酒各自形成的風味特色。

Duclot酒商成立於1886年，並於1956年由Moueix家族收購。Moueix家族長期參與波爾多葡萄酒的交易、酒莊經營與高端葡萄酒市場，其相關家族企業亦與Petrus具有深厚關係。

Bordeaux Collection九宮格套組是Duclot具有代表性的收藏產品之一。藉由原裝收藏木箱與九座頂級酒莊的組合，將波爾多不同產區的歷史及風格整合成具有年度意義的收藏作品。

對進階葡萄酒愛好者而言，2021年九宮格不僅適合作為收藏，也具備垂直年份比較、不同產區橫向品飲及重要紀念場合的文化價值。尤其每款酒的成熟速度及適飲期不同，能讓收藏者依個別酒款安排開瓶計畫。

Duclot Bordeaux Collection 2021將八款世界知名紅葡萄酒及一款Château d’Yquem貴腐甜白葡萄酒集結於原裝套組中，呈現波爾多傳奇酒莊、2021年份挑戰與精細釀酒技術共同形成的經典作品。

2021九宮格套組｜四大收藏特色

商品基本資料｜Product Details

NINE LEGENDARY BORDEAUX WINES · VINTAGE 2021

九宮格套組完整酒款｜九座名莊，各一瓶

以下九款為Duclot Bordeaux Collection 2021的組合內容。每款均為2021年份、750ml，酒莊分布於波爾多左岸、右岸與蘇玳甜白酒產區，呈現不同的風土與經典酒款個性。

九款酒莊總覽｜產區與酒款類型

BORDEAUX VINTAGE 2021 · CLIMATE & TERROIR

2021波爾多年份解析｜挑戰中的清新、細膩與平衡

2021年是波爾多近年較具挑戰性的生長季之一。春季霜凍造成部分葡萄園減產，初夏偏涼與潮濕提高病害管理難度，部分地區還受到冰雹影響，使各酒莊必須投入更多人力與技術管理葡萄園。

相較於2018至2020年部分偏溫暖、成熟度較高的年份，2021年葡萄成熟速度較慢，果實糖分通常較低，天然酸度相對鮮明。這使許多酒款展現更為清晰的果香、較適中的酒精濃度及細緻的單寧結構。

夏末氣候逐漸改善，而部分地區在9月及10月迎來有利的成熟條件，讓晚熟的Cabernet Sauvignon與Cabernet Franc得到重要的生長時間。

對頂級酒莊而言，2021年的品質關鍵並非追求最高成熟度，而是精準選擇採收時間、控制葡萄健康狀態，以及在釀造過程中保留果香與酒體的平衡。

左岸Pauillac、Margaux與Pessac-Léognan的名莊，透過Cabernet Sauvignon及其他混釀品種的搭配，呈現不同程度的黑色果實、花香、雪松及清新酸度。

右岸Saint-Émilion與Pomerol則因土壤、葡萄品種與採收條件差異而具有多樣風格。即使屬於較清新的年份，Ausone、Cheval Blanc及Petrus仍可能保有相當的酒體結構與長期熟成潛力。

Sauternes在2021年受到春霜與冰雹影響，部分產量極少，但適合的後期條件仍使優質貴腐葡萄得以形成。Château d’Yquem以成熟果實、濃縮甜度與鮮明酸度的結合，展現與八款紅葡萄酒截然不同的年份特色。

2021年波爾多並不適合只用「輕盈」或「適合立即飲用」概括所有酒款。對Duclot九宮格而言，真正的收藏價值在於同一年份下，各座名莊如何透過不同風土及釀造判斷，呈現獨立且具有陳年潛力的作品。

左右岸與蘇玳｜一次理解波爾多三種經典風格

DUCLOT · BORDEAUX NÉGOCIANT · ESTABLISHED 1886

Duclot波爾多酒商｜1886年創立的頂級葡萄酒交易傳承

Duclot是法國波爾多歷史悠久的葡萄酒商（Négociant），創立於1886年，長期經營波爾多名莊葡萄酒的採購、儲存、銷售與國際市場流通，在高端葡萄酒交易領域具有重要地位。

1956年，Duclot由波爾多知名的Moueix家族收購，成為家族葡萄酒事業的重要組成部分。Moueix家族長期參與波爾多右岸酒莊及葡萄酒交易，相關家族企業也與Petrus這座世界知名的Pomerol酒莊有深厚關係。

波爾多酒商制度是當地葡萄酒產業的重要組成部分。酒商與不同酒莊合作，負責葡萄酒流通、倉儲、商業推廣及跨市場銷售，使各產區佳釀能夠進入全球收藏與餐飲市場。

Duclot的發展建立在長期酒莊合作、豐富年份選擇及專業儲酒管理的基礎上。透過國際銷售網絡，Duclot持續將波爾多頂級葡萄酒提供給葡萄酒商、餐飲業者及私人收藏市場。

與一般以單一酒莊推出的禮盒不同，Duclot Bordeaux Collection將不同頂級酒莊的作品集合於同一套組，以年度年份為共同主題，讓收藏者可以一次取得左岸、右岸及蘇玳的代表性葡萄酒。

九宮格套組的價值不只在於每支酒款的品牌知名度，更在於酒莊選擇、年份一致性、套組完整度及原裝收藏形式。各瓶酒有自己的產區背景與熟成軌跡，卻共同記錄同一年份的波爾多風土。

2021年的氣候條件尤其凸顯這項收藏概念。不同酒莊在霜凍、潮濕、成熟度及採收時間的挑戰下，各自做出細緻的栽培與釀造決策，形成值得比較的年份風格。

從1886年的酒商歷史，到今日集結九座傳奇名莊的Bordeaux Collection，Duclot以葡萄酒專業、長期合作關係及原裝套組形式，為波爾多名莊收藏建立具有辨識度的產品系列。

A BORDEAUX COLLECTION · TERROIR · VINTAGE · HERITAGE

九宮格收藏意義｜從單一酒莊收藏延伸至波爾多風土全貌

Duclot Bordeaux Collection的魅力，在於將原本分散於不同酒莊與產區的頂級葡萄酒，整合成具有一致年份與主題的收藏組合。

對偏好左岸酒款的收藏者而言，Lafite、Mouton、Margaux與Haut-Brion可以呈現不同產區及酒莊對Cabernet Sauvignon及混釀風格的詮釋。

La Mission Haut-Brion則提供另一個觀察Pessac-Léognan風土的角度。它與Haut-Brion地理接近，卻能呈現獨立的酒體、芳香及熟成特色。

右岸三款Ausone、Cheval Blanc及Petrus，則讓收藏者欣賞Saint-Émilion與Pomerol之間的差異。由石灰岩風土到黏土土壤，再到不同的Merlot與Cabernet Franc比例，各酒款具有鮮明個性。

Château d’Yquem則為套組增添甜白葡萄酒的比較價值。貴腐葡萄酒的釀造條件、香氣結構及糖酸平衡與紅葡萄酒不同，使九宮格的收藏範圍更加完整。

收藏者也可以透過不同年份的Duclot Bordeaux Collection，觀察各座酒莊在冷涼與溫暖年份中的表現，建立更長期的年份比較脈絡。

九宮格套組不只是九瓶高價葡萄酒的組合，更像是一份以2021年為中心的波爾多風土檔案，記錄各酒莊在同一年度下的獨立釀造成果。

品飲建議｜九款酒各有不同的適飲與熟成節奏

九宮格套組包含不同產區、葡萄品種及酒體結構，並不適合全部以相同溫度、醒酒時間或保存年限處理。建議依各瓶酒的狀態及酒莊資料安排品飲。

若安排九款酒的比較品飲，建議分次進行，不宜在單次活動中快速大量飲用。甜白葡萄酒可另外安排於餐後或獨立品飲，避免影響紅酒的細緻感受。

餐酒搭配｜從波爾多紅酒到貴腐甜白的完整餐桌體驗

收藏與保存｜維持九宮格套組的完整度與陳年品質

Duclot Bordeaux Collection 2021集結多款具有長期熟成潛力的頂級葡萄酒，保存環境對酒液品質及套組完整性具有重要影響。

建議存放於專業葡萄酒酒窖或溫控酒櫃，避免陽光直射、劇烈溫差及長時間高溫。若使用天然軟木塞，長期保存時也應留意適當濕度及瓶身擺放方式。

可將約12至14°C作為長期儲藏的常見參考範圍，但實際仍應依酒窖條件、濕度控制及專業保存設備進行管理。這是儲藏溫度，與開瓶時的建議飲用溫度不同。

九宮格套組具有原裝收藏箱，收藏時宜保留箱體、標籤、酒瓶、封口與原附文件。若套組具備識別標籤或防偽資訊，也應一併保留。

九款酒的最佳飲用時機並不一致。部分2021年份酒款在較年輕時便可展現鮮明果香，但Petrus、Ausone、Cheval Blanc及左岸頂級酒莊等作品，仍可能需要多年瓶中熟成才能達到理想狀態。

Château d’Yquem貴腐甜白則因濃縮糖分、酸度及釀造結構，具有不同於紅酒的熟成特性，不應直接套用紅葡萄酒的醒酒與適飲建議。

完整九宮格的收藏意義包含年份一致性、名莊組合、原裝箱及保存狀態。市場價格仍會受到來源、供需、酒況及收藏完整度影響，不代表未來一定增值。

常見問答

DUCLOT · BORDEAUX COLLECTION · 2021

九座波爾多名莊｜將2021年的風土與傳承完整珍藏

Duclot Bordeaux Collection 2021波爾多頂級酒莊九宮格套組，由成立於1886年的法國葡萄酒商Duclot精選，集結Château Lafite Rothschild、Mouton Rothschild、Margaux、Haut-Brion、La Mission Haut-Brion、Ausone、Cheval Blanc、Petrus及Château d’Yquem，共九款2021年份酒款，每款各一瓶750ml。組合橫跨Pauillac、Margaux、Pessac-Léognan、Saint-Émilion、Pomerol與Sauternes，包含八瓶頂級紅葡萄酒及一瓶滴金貴腐甜白葡萄酒。2021年雖經歷霜凍、潮濕與葡萄園病害挑戰，但透過頂級酒莊的精細管理，展現清新酸度、細緻果香與各具特色的酒體結構。九款世界名莊匯聚於Duclot原裝收藏套組中，呈現波爾多左右岸風土、傳奇酒莊歷史及單一年份收藏的獨特魅力。