皇家禮炮 21年 新奢時尚系列第三代 電翠藍羽
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皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代電翠藍羽
Royal Salute 21 Year Old The Harris Reed Limited Edition Scotch Whisky
皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代電翠藍羽
,為Royal Salute新奢時尚系列與英國設計師Harris Reed聯手打造的第三代作品。設計從Harris Reed極具代表性的羽飾頭冠汲取靈感,將「現代皇冠」概念轉化至皇家禮炮經典瓷瓶之上,以大膽色彩、羽冠意象與高級訂製服般的戲劇張力,重新演繹皇家禮炮與皇室文化之間的連結。
這款聯名並非僅更換瓶身設計,Harris Reed更實際參與酒液風格創作,與皇家禮炮首席調酒師
Sandy Hyslop
於Strathisla蒸餾廠共同進行調和。酒液核心選入雪莉桶熟成的Braeval、以美國橡木熟成的Glenburgie,以及運用重烘烤全新美國橡木塑造風味的威士忌成分,使21年以上酒液展現果乾、鮮果、焦糖、香草、堅果與辛香交錯的華麗層次。
官方品飲描述中,新鮮紅蘋果、覆盆子果醬與焦糖烤布蕾構成甜美開場,接續榛果果仁糖、肉桂與烘烤橡木;入口則轉向西洋梨酥、奶油香草軟糖、烤杏仁、葡萄乾、醋栗果醬、生薑與丁香。整體維持皇家禮炮21年應有的醇厚感,又因不同酒廠與桶型的交織而呈現更活潑、繁複的辛甜輪廓。
商品規格
| 商品名稱 | 皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代電翠藍羽 |
|---|---|
| 英文品名 | Royal Salute 21 Year Old The Harris Reed Limited Edition Scotch Whisky |
| 品牌 | Royal Salute 皇家禮炮 |
| 系列 | 新奢時尚系列第三代・Harris Reed Limited Edition |
| 設計師 | Harris Reed |
| 首席調酒師 | Sandy Hyslop |
| 產地 | 蘇格蘭 Scotland |
| 酒類 | 調和蘇格蘭威士忌 Blended Scotch Whisky |
| 熟成年數 | 21年;調和酒液皆至少熟成21年 |
| 酒精濃度 | 40% Vol. |
| 容量 | 700ml |
| 代表酒液 | Braeval雪莉桶酒液・Glenburgie美國橡木桶酒液・重烘烤全新美國橡木風味酒液 |
| 設計靈感 | Harris Reed標誌性羽飾皇冠・Modern Royalty現代皇室意象 |
電翠藍羽|以羽冠重新詮釋現代皇冠
Harris Reed的創作經常以巨大羽飾、誇張輪廓與舞台般戲劇張力呈現,而羽飾頭冠更是其最具辨識度的設計語彙之一。在與皇家禮炮合作時,他將這種頭飾視為當代的皇冠,藉此呼應Royal Salute自品牌誕生之初便與英國皇室典禮相連的歷史。
第三代新奢時尚系列因此沒有停留在單純的色彩換裝,而是將
羽冠、皇室、時裝與經典皇家禮炮瓷瓶
結合。電翠藍羽版本以鮮明藍綠色調強化羽飾的輕盈感與視覺張力,讓原本具有傳統皇室氣息的瓶型呈現更前衛的現代時尚語言。
對皇家禮炮而言,新奢時尚系列的核心並不是把時尚圖案直接印在酒瓶上,而是邀請設計師從品牌歷史重新創作,使外觀設計與專屬酒液彼此呼應。這也是Harris Reed版本除了瓶身色彩之外,特別重新調製21年酒液的重要原因。
三重酒液角色,構築專屬21年調和
Braeval|雪莉桶熟成21年以上
Braeval酒液為這款調和帶來重要的雪莉風格,品飲中可找到葡萄乾、果醬、成熟果實及生薑、丁香等辛香。相較只提供甜味,它更負責建立深度與辛香骨架。
Glenburgie|美國橡木桶熟成
Glenburgie向來以細緻水果調性著稱,在這款酒中提供更加馥郁的鮮果、梨子與甜潤太妃糖方向,使雪莉桶的成熟果乾之外多出明亮水果層次。
重烘烤全新美國橡木|香草與奶油質地
重烘烤全新橡木所帶來的香草軟糖、烤杏仁與甜烤木質,是酒體圓潤感的重要來源,並使40%酒精濃度的調和威士忌呈現柔滑、甜潤而具有層次的口感。
Sandy Hyslop × Harris Reed|共同調和
這支酒不是單純從既有皇家禮炮21年重新包裝,而是Harris Reed將個人偏好的華麗、甜美與辛香元素帶入調和過程,再由首席調酒師Sandy Hyslop完成酒體平衡。
雪莉桶與美國橡木的甜辛交錯
Harris Reed限定版的魅力,在於它並沒有單純走向濃厚雪莉風格。Braeval雪莉桶提供葡萄乾、果醬及辛香,Glenburgie美國橡木酒液則將鮮果與太妃糖拉到前景,重烘烤全新橡木再補上香草、焦糖化堅果與奶油質地。
三者結合後,使酒體同時具有
紅色鮮果、成熟果乾、甜點、堅果與香料
等不同方向。前段鮮活甜美,中段變得奶油柔滑,尾端再由生薑、丁香、肉桂及烘烤木質收束,因此即使酒精濃度維持40%,仍能呈現相當完整的風味起伏。
皇家禮炮所標示的21年,代表這款調和威士忌中最年輕的酒液亦至少熟成21年。高年份原酒經長時間熟成後,再以不同蒸餾廠與橡木桶個性進行調和,正是皇家禮炮長年維持品牌酒體風格的重要基礎。
官方品飲風味參考
以下依皇家禮炮對Harris Reed限定版的官方品飲描述整理;實際感受會受到杯型、飲用溫度、開瓶時間及個人味覺差異影響。
NOSE|香氣
新鮮紅蘋果、覆盆子果醬與焦糖烤布蕾首先展開,隨後可感受到榛果果仁糖、肉桂與甜烤橡木,果香、甜點與木質氣息彼此交疊。
PALATE|口感
西洋梨酥與奶油香草軟糖形成柔滑甜潤開場,烤杏仁增加堅果深度;隨後Braeval雪莉桶帶出葡萄乾、醋栗果醬、生薑與丁香,使中後段逐漸轉向成熟果乾與辛香。
FINISH|尾韻
尾韻豐富、複雜並帶明顯辛香,果醬甜味逐漸退至背景,留下丁香、生薑、肉桂與烘烤木質的溫暖延續感。
風味印象
建議品飲方式
純飲|先感受完整調和
建議先以鬱金香型威士忌杯純飲,讓紅蘋果、覆盆子、焦糖布蕾與烘烤堅果逐步展開,再感受後段葡萄乾與辛香料的轉折。
大型冰塊|甜香更加俐落
加入大型冰塊後,甜度與香草奶油感會略為收斂,鮮果、木質與辛香輪廓則更加清晰,適合偏好較清爽口感的飲者。
少量常溫水|觀察果乾與香料變化
雖然本款為40%酒精濃度,仍可加入極少量常溫水比較香氣變化。建議少量調整即可,避免一次稀釋過多而削弱酒體結構。
餐酒搭配
酒中的莓果果醬、梨子甜點、香草、太妃糖與辛香料,使它很適合搭配具有烘烤香、奶油質地、堅果或甜鹹醬汁的料理。若搭配甜點,甜度不宜過高,以免遮蔽21年調和酒的果乾與辛香細節。
Royal Salute 皇家禮炮
Royal Salute皇家禮炮誕生於
1953年
,最初由Chivas Brothers為慶祝英國女王伊莉莎白二世加冕而創製。品牌名稱取自英國重大皇室典禮使用的「21響禮炮」,因此自第一款作品開始,皇家禮炮便以至少21年熟成的威士忌作為品牌核心。這項設定也使皇家禮炮在調和蘇格蘭威士忌領域形成相當鮮明的高年份定位。
品牌的重要製酒資產並非單一蒸餾廠,而是Chivas Brothers長年累積的蘇格蘭麥芽與穀物威士忌酒藏。調酒師可以依照不同酒廠的水果、花香、堅果、香草、辛香及熟成特色進行選酒,再以長年份調和建立皇家禮炮著重的醇厚、圓潤與層次。Strathisla則長期與品牌製酒文化密切相連,也是首席調酒團隊進行創作的重要據點。
現任首席調酒師
Sandy Hyslop
為皇家禮炮品牌歷史上的第五任首席調酒師,負責管理並運用大量高年份珍稀酒液。皇家禮炮的調和並非單純追求每一款作品完全相同,而是在經典風格基礎上,利用不同桶型與不同蒸餾廠原酒創造各系列的專屬性格。
從經典21年Signature Blend,到高年份、馬球系列、藝術聯名與新奢時尚系列,皇家禮炮持續以「至少21年」作為製酒起點,再從皇室歷史、藝術、設計與當代文化尋找新的表達方式。Harris Reed第三代作品正延續這條路線,在保持21年熟成基礎之餘,以更大膽的色彩與專屬調和呈現品牌較為前衛的一面。
Harris Reed|從羽飾高訂到皇家禮炮
Harris Reed是以戲劇化輪廓、流動性時裝與強烈舞台感受到關注的英國時尚設計師。其創作常利用巨型帽飾、羽毛、誇張肩線、復古剪裁與高級訂製服工藝,挑戰傳統服裝對性別與身份的固定想像。對Harris Reed而言,服裝不只是穿著物件,更是一種放大個人存在感與自我表達的媒介。
在Royal Salute合作中,他發現品牌的皇室歷史與自己的羽飾頭冠具有自然連結。傳統皇冠代表權力與儀式,而Harris Reed則以羽毛與高訂結構重新想像「現代皇冠」,讓皇冠不再只屬於歷史典禮,而能成為個人風格與自由表達的象徵。
這種設計哲學同樣延伸到酒液。Harris Reed並非只提供外觀草圖,而是與Sandy Hyslop共同參與調和,讓果醬、甜點、堅果、香草與辛香的鮮明風味呼應其服裝作品華麗、奔放且充滿戲劇張力的性格,使瓶身與酒液成為同一創作概念的兩個部分。
保存與陳列建議
未開封威士忌建議保持直立,存放於陰涼、乾燥、避光且溫度變化較小的位置,避免長時間陽光直射、高溫或劇烈溫差。烈酒酒精濃度較高,不需要像葡萄酒一樣讓酒液持續接觸軟木塞。
Harris Reed限定版的瓶身、外盒與色彩設計皆是版本辨識的一部分。若以完整版本陳列,建議將原始外盒與相關包裝一併保存,並避免強烈紫外線長時間照射,以減少印刷、塗裝及包裝材質褪色的可能。
限定設計與特殊配色具有版本識別與時尚聯名意義,但市場價格仍會受到保存狀態、流通量與供需影響,不宜僅因限定或聯名身份便將其視為保證增值商品。
常見問題
Q1|皇家禮炮21年Harris Reed電翠藍羽是什麼酒?
本款為皇家禮炮新奢時尚系列第三代Harris Reed聯名限定版,屬21年調和蘇格蘭威士忌。
Q2|容量與酒精濃度是多少?
容量為700ml,酒精濃度40% Vol.。
Q3|皇家禮炮21年的「21年」代表什麼?
蘇格蘭威士忌的年份標示以調和酒中最年輕的酒液計算,因此標示21年代表其中所有威士忌酒液皆至少熟成21年。
Q4|這款和一般皇家禮炮21年酒液一樣嗎?
不完全相同。Harris Reed限定版採專屬調和配方,由Harris Reed與Sandy Hyslop共同參與創作,特別使用Braeval、Glenburgie及重烘烤全新橡木所塑造的酒液。
Q5|主要有哪些風味?
主要包含紅蘋果、覆盆子果醬、焦糖烤布蕾、榛果、梨子、香草軟糖、烤杏仁、葡萄乾、醋栗果醬、生薑與丁香等風味。
Q6|Harris Reed有參與酒液製作嗎?
有。Harris Reed與皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop在Strathisla共同進行調和,將設計師的個人風格與風味偏好融入專屬21年酒液。
Q7|電翠藍羽的設計靈感是什麼?
設計源自Harris Reed標誌性的羽飾頭冠。他將大型羽冠視為現代皇冠,以此連結自身高訂時尚語言與皇家禮炮源自皇室加冕典禮的品牌歷史。
Q8|適合搭配哪些料理?
可搭配香煎鴨胸、蜜汁叉燒、烤豬肋排、煙燻火腿與熟成起司;甜點則適合榛果巧克力、焦糖布丁與杏仁類甜點。
羽冠之外,更是一款重新調製的皇家禮炮21年
皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代電翠藍羽,以Harris Reed標誌性的羽飾皇冠重新詮釋Royal Salute與皇室文化的連結,並由Harris Reed與首席調酒師Sandy Hyslop共同打造專屬21年調和酒液。Braeval雪莉桶帶來葡萄乾、果醬與辛香,Glenburgie美國橡木酒液延伸鮮果與太妃糖,重烘烤全新美國橡木則增添香草軟糖、烤杏仁與柔滑奶油質地。從紅蘋果、覆盆子果醬、焦糖烤布蕾,到西洋梨、葡萄乾、生薑與丁香,形成甜美、醇厚又帶辛香轉折的複雜風味,也讓這款第三代時尚聯名作品兼具視覺設計與專屬酒液兩種辨識度。