Won soju 燒酒
NT$680
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WONSOJU Original 燒酒
WON SOJU ORIGINAL
100%韓國米 × 減壓蒸餾 × 陶甕熟成｜重新定義新世代韓國燒酒
WONSOJU Original是由韓國藝人與企業家Jay Park朴載範創立的WON Spirits推出之旗艦傳統蒸餾式燒酒。與市場常見以酒精基底加水調整、再加入甜味成分的稀釋式綠瓶燒酒不同，WONSOJU以100%韓國國產米為原料，經發酵後重新蒸餾，並堅持不添加人工甜味劑，保留米本身的穀物芳香、柔和甜感與乾淨酒質。
Original版本採用減壓蒸餾，使蒸餾能在較低溫條件下進行，有助形成更加清爽、柔順的入口感；蒸餾後再經韓國傳統陶甕Onggi熟成，使酒液在熟成過程中逐步整合。22%的酒精濃度比一般綠瓶燒酒更有存在感，卻因純淨米香、柔滑質地與清爽尾韻而不顯粗獷，呈現傳統韓國蒸餾酒與現代風格相遇後的全新面貌。
100%韓國國產米
以韓國米為核心原料，展現清楚穀物香氣與自然米甜，而非依賴人工甜味修飾。
減壓蒸餾
以較低溫度完成蒸餾，強調清爽、純淨與柔和入口感，是Original版本的核心工藝。
Onggi陶甕熟成
蒸餾後透過韓國傳統陶甕進行熟成，讓酒體逐步變得更加融合與柔順。
無人工甜味劑
不靠額外人工甜味劑堆疊口感，更直接呈現米、發酵與蒸餾本身帶來的自然風味。
商品基本資訊
| 商品名稱 | WONSOJU Original 燒酒 |
| 英文名稱 | WON SOJU ORIGINAL |
| 韓文名稱 | 원소주 오리지널 |
| 品牌 | WONSOJU |
| 公司 | WON Spirits Co., Ltd.／원스피리츠 |
| 代表 | Jay Park 朴載範 |
| 國家 | 韓國 Republic of Korea |
| 產地 | 江原特別自治道・原州市 Wonju |
| 酒類 | 韓國傳統蒸餾式燒酒 Distilled Soju |
| 原料 | 100%韓國國產米、水、酵母等釀造所需原料 |
| 代表米源 | 原州及周邊地區韓國國產米；官方亦以原州特產米「토토미」介紹其原料特色 |
| 蒸餾方式 | 減壓蒸餾 Decompression / Vacuum Distillation |
| 熟成方式 | 韓國傳統陶甕 Onggi 熟成 |
| 人工甜味劑 | 不添加 |
| 酒精濃度 | 22% vol |
| 容量 | 375ml |
| 主要香氣 | 米香、穀物、淡雅發酵香、清新酒香 |
| 口感 | 柔順、清爽、純淨、自然米甜 |
| 尾韻 | 乾淨、柔和、帶淡淡穀物香 |
| 推薦飲用 | 冰鎮純飲、加冰、Highball、搭餐飲用 |
傳統蒸餾式燒酒｜與常見綠瓶燒酒究竟差在哪？
韓國現代餐桌上最常看到的綠瓶燒酒，多屬「稀釋式燒酒」，通常以高純度酒精基底加水調整至較低酒精濃度，再依產品風格加入甜味或其他調味成分。這類燒酒最大的特色是價格親民、口感直接，非常適合韓式燒肉、炸雞與聚餐文化。
WONSOJU Original則走另一條路。它先以韓國米完成發酵，再透過蒸餾取得酒心，因此歸類為傳統蒸餾式燒酒。真正喝進杯中的，不只是被調整至特定酒精濃度的中性酒精，而是包含米、發酵與蒸餾過程共同形成的穀物芳香與酒體質感。
100%韓國國產米｜米不是背景，而是整瓶燒酒的主角
WONSOJU將「米」放在品牌最核心的位置。官方強調使用100%韓國國產米，原料來自韓國原州及周邊地區，並特別介紹原州特產米「토토미」。這不只是產地訴求，也直接決定酒液最終的香氣方向。
米經糖化與發酵後會產生酒精與多種芳香物質，經蒸餾後留下更加集中的穀物香。WONSOJU Original並不以大量甜味修飾這些風味，因此入口時能感受到淡淡米飯、穀物及發酵香氣，接著轉為柔和自然的甜味，最後清爽離口。
減壓蒸餾｜22%酒精濃度，也能喝得清爽柔順
WONSOJU Original採用減壓蒸餾。原理是在降低蒸餾器內壓力後，使酒液能在較低溫度下完成蒸餾。相較高溫常壓蒸餾，減壓方式通常能形成更乾淨、輕盈、柔和的香氣輪廓，也較能降低部分厚重或粗獷的蒸餾氣息。
因此即使Original酒精濃度達22%，高於許多常見韓國綠瓶燒酒，入口卻不以強烈灼熱感為主，而是先呈現淡雅米香與清爽口感。酒精存在感仍然清楚，但整體線條相對柔滑，這也是WONSOJU希望讓傳統蒸餾式燒酒更容易被現代飲者接受的重要關鍵。
韓國陶甕Onggi熟成｜傳統器物遇上現代蒸餾技術
Original在蒸餾完成後還會經過韓國傳統陶甕Onggi熟成。Onggi長期被韓國文化用於發酵與保存醬油、醬料、泡菜與酒類，其陶土器壁與製作方式形成獨特的傳統發酵器皿文化。
WONSOJU將這種傳統器物重新帶回現代燒酒製程。蒸餾酒在甕中經過熟成後，原本較分離的酒精、米香與發酵氣息逐步整合，使入口感更加柔和。與橡木桶不同，陶甕不追求香草、焦糖或木質，而是以保持原酒純淨個性為主要方向。
不添加人工甜味劑｜自然米甜來自原料與發酵
WONSOJU官方特別強調Original不添加人工甜味劑。這並不代表喝起來完全沒有甜感，因為米本身的穀物香、發酵產生的芳香與酒精帶來的口感，都可能形成自然的甘甜聯想。
真正的差別在於整體味道不會只靠明顯糖甜感建立親和力。入口時的柔和感來自米、蒸餾與熟成共同作用，因此中後段仍能維持乾淨輪廓，尾韻帶有淡淡穀物氣息，而不是長時間停留黏膩甜味。
22%酒精濃度｜比綠瓶燒酒更有酒體，卻不是烈酒式的壓迫感
WONSOJU Original的酒精濃度為22%。對習慣韓國一般低酒精綠瓶燒酒的人來說，入口時能明顯感受到更扎實的酒體與溫度，但與40%左右的威士忌、伏特加相比，又屬相對柔和的蒸餾酒濃度。
這個濃度讓Original可以直接冰鎮純飲，保留米香與酒體；也能加冰慢慢飲用，或加入氣泡水製成清爽Highball。搭配韓式燒肉時，較高酒精濃度與乾淨尾韻也能整理肉類油脂與醬料風味。
WONSOJU Original 風味輪廓
品飲筆記
清新米香與淡雅發酵氣息
香氣不像香精型水果燒酒般奔放，而是以米、穀物與細緻發酵氣息為主，純淨內斂。
柔順、清爽與自然米甜
22%酒精感清楚卻不粗獷，入口帶有柔和米甜與滑順質地，中段保持乾淨。
穀物香氣乾淨收束
尾段不拖甜，以淡淡米香與乾淨酒感收尾，形成適合搭餐的清爽節奏。
WON Spirits｜Jay Park想把韓國燒酒推向世界的新世代酒業品牌
WONSOJU背後的WON Spirits由Jay Park朴載範創立。Jay Park在韓國流行音樂、Hip-Hop與R&B領域具有高度知名度，但他對燒酒品牌的規劃並不是短期藝人聯名企劃。官方品牌歷史指出，他自2019年前後便開始籌備自己的燒酒事業，思考如何讓韓國傳統蒸餾酒以更現代、更具有國際辨識度的形式重新出現在市場。
2021年，農業公司法人WON Spirits正式成立，並在2022年取得韓國傳統酒相關許可。2022年2月，WONSOJU於首爾The Hyundai Seoul百貨快閃店正式推出，之後迅速發展線上銷售與不同系列。上市後半年內官方記錄銷售突破100萬瓶，使品牌快速成為韓國新世代傳統酒市場的重要話題。
品牌的長期目標不只是販售一款明星燒酒，而是透過不同蒸餾方式、熟成技術與產品設計，向更多市場介紹韓國傳統蒸餾式燒酒。Original、Spirit與Classic分別使用不同技術思路，也讓消費者能從清爽、濃郁到高酒精版本逐步理解韓國蒸餾酒的風味光譜。
WONSOJU品牌識別｜不是拋棄傳統，而是重新設計傳統
WONSOJU從第一眼就刻意與韓國傳統綠瓶燒酒做出區隔。簡潔瓶身、圓形圖騰與現代字體，讓它更接近精品蒸餾酒而非大量生產型餐桌燒酒。不過這種現代設計並不是拋棄韓國文化，而是將韓國符號重新整理後放進新世代視覺語言。
官方品牌識別以韓國貨幣單位「Won」與圓形硬幣Coin作為主要視覺概念，並將韓國太極旗中的乾、坤、坎、離元素安排於圓形圖案之中，表達成為代表韓國燒酒品牌的願景。品牌亦延伸出「勝利」、「唯一」、「願望」等WON的多重語意，使名稱同時具有韓國身份與國際辨識度。
Original在WONSOJU系列中的定位
WONSOJU並非只有一個版本。不同產品透過酒精濃度、蒸餾方式與熟成設定呈現不同個性，而Original正是整個品牌最具代表性的旗艦起點。
建議飲用方式
WONSOJU Original的22%酒精濃度與乾淨米香，使它能以不同方式飲用。第一次品嚐建議先充分冰鎮純飲，了解原始酒質，再依個人喜好嘗試加冰或氣泡調飲。
餐酒搭配
WONSOJU Original沒有過度甜味，米香乾淨、酒體清爽，因此比水果燒酒更具有餐搭彈性。尤其適合油脂、炭烤、發酵與辛香料理。
適合哪些飲者？
常見問題
突破的是外表，留下的仍是韓國傳統蒸餾酒的靈魂
WONSOJU Original以100%韓國國產米為起點，經發酵、減壓蒸餾與韓國Onggi陶甕熟成，將傳統蒸餾式燒酒重新整理成更符合現代飲酒文化的樣貌。不添加人工甜味劑，使米香、穀物氣息與自然甘甜成為真正的風味主角；22%的酒精濃度則提供比一般綠瓶燒酒更完整的酒體與深度。
Jay Park與WON Spirits真正想做的，並不是把燒酒變成另一種伏特加，而是讓韓國傳統蒸餾酒能以全新的設計、品質與飲用方式進入國際市場。從韓國米、現代減壓蒸餾、傳統陶甕，到充滿韓國文化符號的品牌視覺，WONSOJU Original正是在「傳統」與「新世代」之間找到自己的位置。
