韓國燒酒 初飲初樂 青蘋果

韓國燒酒初飲初樂青蘋果燒酒，是樂天順哈利Soonhari水果風味燒酒系列中的蘋果口味商品。韓文名稱為「순하리 사과」，官方海外品名為Soonhari Apple，台灣市場則常使用初飲初樂青蘋果燒酒或Chum Churum Apple Soju等名稱。

官方名稱中的Apple僅表示蘋果風味，未特別限定為單一青蘋果品種。台灣通路使用「青蘋果」名稱，主要用來傳達酒款清脆、酸甜及帶有綠色蘋果印象的風味特色。

現行美國版本以水、穀物與木薯蒸餾酒精、檸檬酸、蘋果風味、蘋果果汁及甜味劑調製，呈現清澈透明的酒液與容易辨識的蘋果香氣。

酒款的香氣可聯想到青蘋果、脆甜蘋果、蘋果汁、梨子、忍冬花與淡雅蜂蜜。充分冰鎮後，蘋果香氣更加明亮，甜味也較不容易顯得厚重。

官方風味描述強調清脆乾淨的入口、淡雅忍冬花香、略帶甜味的柔順酒體，以及帶有奶油感與梨香的尾韻。整體不是濃稠蘋果果泥酒，而是清澈、輕盈的水果風味燒酒。

入口首先展現脆甜蘋果與果汁般香氣，中段帶出檸檬酸所形成的清新酸感，並伴隨柔和花香與滑順酒體。尾段可感受到淡雅梨子、蜂蜜與柔和奶油般的圓潤感。

酒精濃度為12%。相較多數傳統無風味燒酒，果香表現更鮮明，酒精刺激感也較不直接，但仍高於一般啤酒及多數低酒精飲料。

對較少接觸韓國燒酒的飲用者而言，熟悉的蘋果香氣與清脆酸甜感能降低第一口的理解門檻。不過「好入口」並不代表酒精作用較低，飲用時仍應控制份量與速度。

最直接的喝法，是將整瓶冷藏至約4至8°C，再倒入冰鎮過的小型韓國燒酒杯。充分冰鎮能讓蘋果果香更集中，也能使酒體顯得更加俐落。

喜歡更加輕盈的口感時，可在岩石杯中加入大冰塊。隨著冰塊融化，酒精濃度與甜度會逐步降低，梨香、蘋果皮與花香則更加清晰。

加入無糖氣泡水，可以提升清爽感並延長飲用時間。搭配檸檬片、萊姆汁、薄荷或少量新鮮蘋果片，能讓整體酸度更明亮。

初飲初樂青蘋果燒酒也適合搭配無糖綠茶、茉莉茶或烏龍茶。茶香與微澀感能收斂水果甜味，使酒款更適合炸物、燒肉與醬香料理。

官方建議搭配韓式五花肉。蘋果酸甜能襯托豬肉油脂及焦香，清脆酒體則能整理烤肉醬、蒜片、泡菜與芝麻油所形成的濃郁風味。

搭配韓式炸雞、辣炒年糕、海鮮煎餅與起司料理時，蘋果果甜可以呼應甜辣醬汁，冰涼酒體與果酸則能平衡油脂及辛辣刺激。

台灣市場常見規格為360ml、酒精濃度12%；美國現行官方版本為375ml、酒精濃度12%。不同市場的瓶裝容量、甜味來源與配方可能有所差異。

初飲初樂青蘋果燒酒適合韓式料理聚餐、朋友派對、居家追劇、夏日冰飲與水果燒酒比較品飲。清脆蘋果香、柔和花蜜、淡雅梨香與12%酒精濃度，呈現順哈利系列清爽、芳香且適合分享的飲用特色。

清脆蘋果、淡雅花蜜與柔和梨香，在冰涼酒體中輕盈展開，呈現清新滑順的韓式水果燒酒。

初飲初樂青蘋果燒酒商品規格

不同國家與銷售批次可能採用不同瓶裝容量、甜味劑、成分順序及中文名稱；實際容量、酒精濃度、原料、過敏原與保存方式，請以瓶身及進口商中文標籤為準。

青蘋果、蘋果與Apple名稱說明

樂天現行海外官方名稱為Soonhari Apple，韓文為「순하리 사과」，兩者皆直接表示蘋果風味，官方產品名稱並未特別使用Green Apple字樣。

台灣酒類市場常使用「初飲初樂青蘋果燒酒」作為商品名稱，主要是因為產品包裝與風味容易讓消費者聯想到清脆、帶酸度的綠色蘋果。

商品頁保留「青蘋果燒酒」有助於承接台灣消費者的既有搜尋習慣，同時在規格與介紹中補充官方名稱Soonhari Apple，可兼顧SEO關鍵字與產品資訊正確性。

本產品不宜直接宣稱使用特定青蘋果品種。現行美國版僅標示蘋果果汁及蘋果風味，台灣版本的實際原料仍應以進口商中文標籤為準。

青蘋果、蜂蜜、柑橘與奶油感屬於官方描述及感官聯想；實際風味會受到冰鎮程度、批次、杯型、保存狀況與個人味覺差異影響。

主要風味輪廓

初飲初樂青蘋果燒酒飲用方式

初飲初樂青蘋果燒酒簡易特調

本品已有蘋果果汁、蘋果香氣與柔和甜味，調飲時不需要再加入大量糖漿。使用無糖氣泡水、茶飲、檸檬或新鮮蘋果，可以讓果香維持清脆。

初飲初樂青蘋果燒酒餐酒搭配

蘋果燒酒具有清脆酸甜、淡雅花香與滑順酒體，適合搭配豬肉、炸物、燒烤及甜辣料理。蘋果酸度能整理油脂，果甜則能與烤肉醬及辣味醬汁互相呼應。

初飲初樂青蘋果與其他水果燒酒口味比較

適合哪些飲用場合？

初飲初樂 Chum Churum 與順哈利 Soonhari 品牌故事

初飲初樂的韓文名稱為「처음처럼」，可理解為「像最初一樣」或「如同第一次」。品牌於2006年推出，以柔和順口、清爽易飲的燒酒風格建立市場定位，是韓國具有高度辨識度的燒酒品牌之一。

品牌長期以韓國大關嶺山麓岩盤水與柔順酒感作為主要特色，希望呈現比傳統燒酒更加圓潤、乾淨的入口。岩盤水屬於水源及製程背景，不代表飲用酒類能補充礦物質、改善體質或帶來保健效果。

初飲初樂早期曾以鹼性水相關製程作為品牌技術訴求。這項內容應視為品牌發展及製造歷史，不宜延伸為幫助代謝、降低酒精負擔或對人體有益等健康宣稱。

2015年，樂天推出順哈利Soonhari水果風味系列，將水果香氣、果汁、酸味及適度甜味融入燒酒，搭配較輕盈的酒精濃度，使韓國燒酒從傳統餐桌延伸至派對、居家冰飲與簡易調酒情境。

順哈利系列先後發展出柚子、水蜜桃、蘋果、草莓、青葡萄、優格、蘋果芒果、李子與荔枝等風味。不同國家可能使用Soonhari、Chum Churum Soonhari或初飲初樂等不同品牌名稱銷售。

蘋果口味以清脆果香、明亮酸度、忍冬花香與淡雅梨香呈現較為清新的風格。相較草莓及芒果等甜香濃郁的口味，蘋果款更容易搭配五花肉、燒烤、炸物與鹹香料理。

初飲初樂青蘋果燒酒展現順哈利將熟悉水果風味融入韓式燒酒文化的產品理念。它保留小杯分享及搭配料理的飲用特色，也能透過冰塊、氣泡水、茶飲與新鮮水果，融入現代聚餐及居家微醺時光。

樂天七星飲料 LOTTE Chilsung Beverage 公司介紹

樂天七星飲料LOTTE Chilsung Beverage是韓國大型綜合飲料與酒類企業，事業範圍涵蓋碳酸飲料、果汁、咖啡、礦泉水、能量飲料、燒酒、啤酒、清酒、葡萄酒、果實酒及其他酒類商品。

公司歷史可追溯至1950年成立的東方清涼飲料，早期以七星汽水開啟飲料事業。經過長期品牌發展、生產布局與企業整合，逐步建立涵蓋日常飲料及酒類產品的完整事業體系。

1970年代後，公司持續擴展果汁、咖啡及其他飲品領域，累積對水果香氣、甜酸比例、飲料穩定性與大量生產的研發經驗，這些能力也成為後續開發水果風味燒酒的重要基礎。

樂天於2009年接手斗山酒類事業，將初飲初樂、清河、雪中梅等酒類品牌納入旗下。後續酒類事業與樂天七星飲料整合，使公司同時具備非酒精飲料及酒類的研發、製造、品管與流通能力。

初飲初樂是公司燒酒事業的重要品牌，長期以大關嶺山麓岩盤水、柔和酒感與順暢入口建立辨識度，並持續依韓國燒酒低酒精化、清爽化與多元風味趨勢調整產品設計。

樂天七星在韓國江陵設有重要燒酒生產基地，負責初飲初樂及部分出口用燒酒的製造。生產流程包含酒液調和、品質檢測、裝瓶及食品安全管理，以維持不同批次的穩定性。

2015年推出的順哈利系列，是公司回應水果酒、低酒精與輕鬆飲用趨勢的重要產品線。系列以燒酒為基底，融入水果香氣、果汁、酸味及甜味，提供比傳統無風味燒酒更加直覺的風味體驗。

順哈利最初以柚子口味建立市場話題，後續逐步擴展至水蜜桃、蘋果、草莓、青葡萄、優格、蘋果芒果、李子與荔枝等商品，並依不同國家消費者的風味偏好調整產品組合。

蘋果口味是順哈利海外市場中的常態風味之一。現行美國版本酒精濃度12%、容量375ml，使用蘋果果汁與蘋果風味，呈現清脆、略甜、帶花香及梨香的飲用特色。

台灣市場常見版本則為360ml、酒精濃度12%，商品名稱多使用「初飲初樂青蘋果」。容量與名稱差異反映品牌會依各地法規、進口通路及消費習慣調整包裝。

樂天七星同時具備飲料及酒類研發能力，使公司能將蘋果、柚子、水蜜桃、草莓及芒果等熟悉水果味覺，轉化為酒精濃度穩定、開瓶即可飲用且適合大量流通的水果燒酒。

海外市場可能使用Soonhari、Chum Churum Soonhari或Chum Churum等名稱呈現，同一蘋果風味也可能因銷售地區而出現360ml、375ml或不同外觀版本。

順哈利系列的國際發展，使水果燒酒成為許多海外消費者認識韓國飲酒文化的入口。除了小型燒酒杯純飲，也能搭配燒肉、炸雞、海鮮及各式亞洲料理。

公司近年持續回應低酒精、無糖、即飲調酒與多元水果風味等消費趨勢。除了初飲初樂與順哈利，也發展其他燒酒、果實酒、啤酒及預調酒商品，擴大不同飲用場合的選擇。

初飲初樂青蘋果燒酒結合樂天長期累積的燒酒製造、飲料風味研發與海外流通能力，以清脆蘋果、花蜜、梨子與滑順尾韻呈現清爽風格。它保留韓式燒酒適合分享與搭餐的特質，也能透過氣泡水、茶飲及水果特調，融入更多元的現代聚餐方式。

初飲初樂青蘋果燒酒保存與飲用提醒

清脆蘋果果香與滑順酒體，打造酸甜清新、適合烤肉分享的韓式水果燒酒

韓國燒酒初飲初樂青蘋果燒酒，官方產品名稱為Soonhari Apple，以燒酒基底結合蘋果果汁及蘋果風味，呈現清脆蘋果、忍冬花、淡雅蜂蜜、梨子及柔和奶油般的風味層次。入口果甜清新，明亮酸度使酒體維持俐落，尾韻滑順乾淨，酒精濃度為12%。充分冰鎮後適合直接以小杯分享，也可加入冰塊、無糖氣泡水、綠茶、檸檬或新鮮蘋果製作簡易特調。搭配韓式五花肉、炸雞、烤肉、海鮮煎餅與辣炒年糕時，蘋果酸甜能襯托醬香並平衡油脂，使整體餐桌風味更加清爽。