傑克丹尼 田納西黑莓威士忌

傑克丹尼田納西黑莓威士忌是 Jack Daniel’s 風味系列中的黑莓酒款，以經典 Old No. 7 田納西威士忌為酒體基礎，再融合品牌自製的黑莓利口酒。濃郁深色莓果香氣與傑克丹尼原有的香草、焦糖、烤橡木及柔和穀物調性相互交織，創造出既保有威士忌個性，又更加甜潤易飲的風味表現。

開瓶後首先可以感受到近似黑莓餡餅般的熟成果香，帶有果醬、烘焙甜點與深色水果的香氣印象。入口則展現鮮明飽滿的黑莓味道，伴隨奶油香草、烤橡木與淡淡蜂蜜，使黑莓的甜酸感與田納西威士忌的木質調性取得平衡。

尾韻滑順而帶有層次，黑莓、烤堅果及熟悉的 Old No. 7 風格逐漸延伸。35%的酒精濃度讓整體口感比傳統純威士忌更加柔和，適合純飲、加冰，也能搭配薑汁汽水、檸檬汽水或蘇打水調製清爽果香調酒。

成熟黑莓的甜酸果香，遇上 Old No. 7 經典田納西威士忌個性，創造出鮮明、滑順且充滿深色水果魅力的新風味。

商品規格

商品容量、瓶身包裝與標示可能因販售市場或批次而有所不同，實際資訊請以收到的實瓶標示為準。

Old No. 7 帶來的田納西威士忌基礎

主要風味輪廓

飲用方式與調酒建議

居家簡易黑莓薑汁調酒

餐點與甜點搭配

適合哪些品飲者？

Jack Daniel Distillery 傑克丹尼酒廠介紹

傑克丹尼酒廠位於美國田納西州林奇堡，於1866年完成政府登記，被視為美國最早正式登記的蒸餾酒廠。酒廠由 Jasper Newton Daniel 創立，他更廣為人知的名字便是 Jack Daniel。酒廠所在地擁有天然洞穴泉水，泉水流經石灰岩層，幾乎不含可能影響威士忌風味與色澤的鐵質，成為傑克丹尼長期使用的重要釀造水源。

傑克丹尼與一般波本威士忌的重要差異之一，是採用田納西威士忌代表性的林肯郡製程。蒸餾完成的新酒會緩慢通過約十英尺厚的糖楓木炭進行柔化，木炭能降低酒液中的尖銳感，使口感變得更加平順。經過柔化後，酒液再放入全新炙燒美國白橡木桶熟成，逐漸吸收香草、焦糖、烤橡木、堅果與香料風味。

酒廠最具代表性的 Old No. 7 採用80%玉米、12%麥芽大麥與8%裸麥的經典穀物配方。玉米帶來甜潤酒體，裸麥增加細緻辛香，麥芽大麥則協助糖化與發酵。酒廠不單純依固定年份決定成熟時間，而是由釀酒團隊依據香氣、口感與橡木桶表現判斷酒液是否達到理想狀態。

除了經典田納西威士忌，傑克丹尼亦發展出蜂蜜、肉桂、青蘋果及黑莓等風味系列。田納西黑莓威士忌延續 Old No. 7 的香草與烤橡木基礎，再融入成熟黑莓的甜酸果香，展現酒廠在保留傳統製程之餘，對現代飲用方式與調酒市場的多元探索。

Jack Daniel’s 傑克丹尼品牌故事

Jack Daniel’s 的品牌故事始於美國田納西州林奇堡。創辦人 Jack Daniel 自年輕時便接觸蒸餾技術，並將天然洞穴泉水、糖楓木炭柔化製程與炙燒美國橡木桶熟成結合，建立具有鮮明辨識度的田納西威士忌風格。品牌經典方形酒瓶與黑白標籤，也逐漸成為全球消費者熟悉的威士忌象徵。

Old No. 7 是傑克丹尼品牌的核心酒款，其香草、焦糖、烤橡木與柔和香料調性，提供穩定且容易辨識的風味基礎。品牌後續推出 Gentleman Jack、Single Barrel、Bonded，以及 Tennessee Honey、Tennessee Fire、Tennessee Apple 等系列，讓不同飲用習慣的消費者都能找到適合自己的選擇。

Tennessee Blackberry 延續品牌將經典威士忌與自然風味結合的方向。成熟黑莓的甜酸果香與 Old No. 7 的烤橡木、香草及焦糖調性相互平衡，不僅適合直接飲用，也能輕鬆運用於派對、聚餐及居家調酒，呈現年輕、鮮明又不失傑克丹尼個性的飲用體驗。

黑莓果香與田納西威士忌的甜潤交會

傑克丹尼田納西黑莓威士忌將成熟黑莓、奶油香草、蜂蜜與烤橡木風味自然融合，既保有 Old No. 7 熟悉的威士忌個性，又展現更加柔順、鮮明且容易飲用的水果風格。無論純飲、加冰或搭配氣泡飲料，都能感受到飽滿黑莓香氣與滑順尾韻。