凱撒西瓦酒莊 冷岸 白蘇維濃白葡萄酒
NT$1,100
information
容量：750ML
酒精：13.5%
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凱撒西瓦酒莊 冷岸 白蘇維濃白葡萄酒
Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc
產區：智利 Colchagua Valley
品種：Sauvignon Blanc 100%
酒質：Casa Silva 家族在 Colchagua 谷地海岸山脈旁的第一座葡萄園，與太平洋僅有八公里的距離，深受智利的洪堡寒流影響，在冷涼的
氣候條件下，蘊育出絕無僅有的白蘇維濃葡萄。
酒液有著強烈清爽的鳳梨及檸檬香氣。入口後具有爽口的酸度與礦石味，非常優雅細長的餘韻及雅緻的礦石氣味，反映了冷涼的天氣及風土條件的特質，是 Colchagua 谷地最細緻靈巧的白酒。
國際評價：
知名的葡萄酒大師- Jancis Robinson 評為智利最好的白蘇維濃
Catad’Or World Wine Awards 金牌獎
JS：91 分
品種：Sauvignon Blanc 100%
酒質：Casa Silva 家族在 Colchagua 谷地海岸山脈旁的第一座葡萄園，與太平洋僅有八公里的距離，深受智利的洪堡寒流影響，在冷涼的
氣候條件下，蘊育出絕無僅有的白蘇維濃葡萄。
酒液有著強烈清爽的鳳梨及檸檬香氣。入口後具有爽口的酸度與礦石味，非常優雅細長的餘韻及雅緻的礦石氣味，反映了冷涼的天氣及風土條件的特質，是 Colchagua 谷地最細緻靈巧的白酒。
國際評價：
知名的葡萄酒大師- Jancis Robinson 評為智利最好的白蘇維濃
Catad’Or World Wine Awards 金牌獎
JS：91 分
搭配餐點
適合搭配魚，雞肉料理，烤蔬菜，白黴起司。
Vina Casa Silva 凱撒西瓦酒莊
– 美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊，榮獲“2010 年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮！
西瓦家族的第一代 Emile Bouchonk 於 1892 年由法國波爾多 聖愛美濃移居至智利，是智利Colchagua 谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前，目前擁有 800 公頃質量平穩的葡萄園，酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營，是智利最富盛名的家族酒莊之一。
西瓦家族非常尊重 terroir-葡萄園的風土，以及不斷地致力於品質與釀酒技術的提升，使得西瓦酒莊成為智利獲獎最多、最頂尖的酒廠之一，並榮膺 2000 年於倫敦舉辦的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)的”最佳南美葡萄酒莊”的殊榮。全球葡萄酒權威 Tim Atkin 評選為智利二級酒莊。
