黃尾袋鼠 超躍特藏卡貝納紅葡萄酒

酒款介紹

Yellow Tail UP Cabernet 為澳洲知名品牌超躍特藏系列中的經典紅葡萄酒代表，
以 Cabernet Sauvignon（卡貝納蘇維翁）為核心品種，展現深色水果的濃郁層次與現代化易飲風格。
整體風格介於厚實與柔順之間，強調「果香飽滿 × 結構平衡」，讓 Cabernet 不再顯得艱澀，而是更貼近日常品飲需求。

產品資訊

類別：紅葡萄酒
葡萄品種：Cabernet Sauvignon（卡貝納蘇維翁）
國家：澳洲
產區：South Eastern Australia
品牌：Yellow Tail
酒廠：Casella Family Brands
酒精濃度：約 13–13.5%
容量：750ml

產品特色

Cabernet 經典黑果香氣
以黑醋栗、黑莓與成熟李子為主軸，果香集中飽滿，呈現典型 Cabernet Sauvignon 的深色水果風味結構。

柔順單寧易飲風格
單寧經過柔化處理，不會過於強勁或收斂，入口圓潤順滑，更貼近日常飲用需求。

現代澳洲釀造表現
結合新世界釀造技術與穩定風土表現，使整體風格更直覺、易理解且穩定一致。

品飲筆記

色澤：深紅寶石色，色澤濃郁。
香氣：黑醋栗、黑莓、李子、淡可可與橡木氣息。
口感：果味濃郁、單寧柔順、結構平衡良好。
餘韻：中等長度，帶有果香與微辛香料尾韻。

品牌故事｜Casella Family Brands

源自義大利家族背景，1957 年移民至澳洲，
將歐洲傳統釀酒工藝帶入新世界葡萄酒產業，奠定品牌的文化根基。
1965 年於 New South Wales 的 Riverina 地區建立酒廠，逐步發展為澳洲重要葡萄酒生產集團。

在 John Casella 的帶領下， 以穩定品質與親和果香風格成功打入全球市場，
成為最具代表性的澳洲葡萄酒品牌之一，深受日常飲用與入門族群喜愛。

Q&A 常見問題

Q1：這款 Cabernet 風格偏厚還是偏輕？
整體屬於中等酒體，兼具果香飽滿與柔順結構，不會過於厚重或強勁。

Q2：適合新手嗎？
適合。柔順單寧與明顯果香，使其入口友善、接受度高。

Q3：建議搭配什麼料理？
適合牛排、燒烤、漢堡、義大利麵與紅醬料理等風味較濃郁的餐點。

Q4：建議飲用溫度？
建議 14°C–18°C 飲用，可讓黑色水果香氣與單寧結構更平衡展現。

禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲請勿飲酒。