貝拉克洛絲酒莊 25週年限量黑皮諾紅酒
NT$4,200
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貝拉克洛絲酒莊 25週年限量黑皮諾紅酒
Belle Glos 25th Anniversary Pinot Noir 2025
以蠟封存的情書(ALOVELETTER, SEALED IN WAX)歷經25個年份的淬鍊,BelleGlos始終追求著同一個獨特願景:從加州最引人入勝的沿海葡萄園中,釀造出風味強烈且極具表現力的Pinot Noir紅酒。Belle Glos是為了向我的祖母Lorna Belle Glos Wagner致敬而命命名,它建立在家族傳承、風土基礎以及對風格的堅定承諾之上。
這款25週年紀念黑皮諾紅酒旨在紀念這段旅程,將來自LasAlturas、Clark & Telephone 以及 Dairyman 三個葡萄園的果實完美融合,打造出一款獨一無二的混釀。每個葡萄園都貢獻了各自的沿海風土特質一一力量、結構與充滿活力的果香一-共同造就了一款層次豐富、優雅圓潤且帶有鮮明 Belle Glos 印記的佳釀。
這款限量版週年紀念酒,既是對過去的致敬,也是對定義了BelleGlos四分之一個世紀的家族風格的宣言。
100% Pinot Noir,其中38%來自高地園,32%克拉克園以及30%的酪農園
酒澤呈現深寶石紅色,開瓶即散發出黑櫻桃、黑莓和野草莓的香氣,並交織著可可、乾燥玫瑰花瓣和烘焙香料的豐富層次。口感豐郁且細緻優雅,展現出濃郁的深色與紅色漿果風味,由活潑的酸度與精緻的單寧勾勒出完美的骨架。尾韻悠長而均衡,傳遞出定義Belle Glos品牌、那既雄渾奔放卻又不失優雅的經典風格。
BELLE GLOS 貝拉克洛絲酒莊
貝拉克洛絲酒莊只專心釀製高品質的加州黑皮諾葡萄酒，所有葡萄果實皆來自於涼爽的沿海地區。「Belle Glos」的名稱源自於釀酒師Joe Wagner的奶奶——Lorna Belle Glos Wagner，黑皮諾也是她一生摯愛的葡萄品種。
身為第五代的Napa Valley釀酒師，Joe在還沒到達合法的飲酒年齡前，就已經開始在葡萄園裏摸索並學習。他在19歲時就已經決定要延續家族的釀酒傳統，並於2001年創立了貝拉克洛絲酒莊。
Wagner家族曾在1972年和1990年之間釀製黑皮諾葡萄酒，雖然品質不錯，但都不見他們所尋找的特質。這也促使他們積極搜尋更適合的地塊來種植這個細緻、優雅的葡萄品種。如今，「Belle Glos」的黑皮諾葡萄酒在美國加州已成為高級黑皮諾的代名詞。
創新
每一支葡萄酒都以蠟封的方式呈現，瓶口皆有方便開封的特殊拉環設計。
特色
所有的黑皮諾都以單一葡萄園的方式呈現：不同的地塊使用不同的砧木、株種，藤枝管理也不一樣。釀製的環節也因果實的不同而有所差異。
