伍迪農場 ALBARIÑO白葡萄酒
NT$2,430
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伍迪農場 ALBARIÑO 白葡萄酒
Woody Farm Albariño
來自山形上山市藏王山麓，以自家葡萄園 Albariño 釀成、帶有清新果香與成熟層次的日本白酒。
伍迪農場的 ALBARIÑO 白葡萄酒，最吸引人的地方，在於它同時具備日本葡萄酒的細緻感，以及 Albariño 這個品種本身鮮明的香氣張力。整體風格不是單純走輕薄路線，而是在清爽骨架之中，帶出更成熟的果香、細膩酸度與俐落尾韻。對喜歡白酒乾淨線條、又希望香氣表現更豐富的人來說，這是一支很有辨識度的選擇。
風味重點
商品介紹
ALBARIÑO 原本就以鮮明香氣、明亮酸度與討喜的果味輪廓受到許多白酒愛好者青睞，而伍迪農場的版本，則多了一層日本葡萄酒特有的乾淨與細膩。開瓶後能感受到柑橘、白桃、白花與些許熱帶水果氣息，口感集中而不厚重，入口有果香張力，中段帶出圓潤質地，收尾則回到清爽、俐落且帶些微礦感的印象。
這支酒很適合用來打破「日本白酒只有輕柔」的既定印象。它既有足夠的新鮮感，也有讓人願意細品的層次。若你平常喜歡 Sauvignon Blanc 的清新，或喜歡 Riesling 的芳香感，又想探索不同於歐洲產區的細膩表現，那麼這支 Woody Farm Albariño 會很值得一試。
香氣與口感描寫
香氣可感受到柑橘、白桃、金銀花、成熟核果與淡淡熱帶果韻，整體芳香清楚卻不浮誇。入口酸度明亮、果味飽滿，帶有細緻的果皮感與清新收尾。酒體中等偏輕盈，但整體並不單薄，反而呈現出很有秩序的層次感與乾淨度。
建議飲用方式
建議冰鎮後飲用，能更清楚呈現其清新香氣與俐落酸度。若想感受更完整的香氣層次，可在杯中稍微回溫幾分鐘再喝。適合搭配海鮮、白肉、沙拉、冷前菜、日式小缽與鹽味系料理，在餐前單飲也相當迷人。
產品資訊
| 商品名稱 | 伍迪農場 ALBARIÑO 白葡萄酒 |
|---|---|
| 英文名稱 | Woody Farm Albariño |
| 酒莊 | Woody Farm & Winery |
| 產地 | 日本山形縣上山市 |
| 葡萄品種 | Albariño |
| 酒類 | 白葡萄酒 |
| 風味印象 | 柑橘、白花、白桃、核果、清新酸度、俐落尾韻 |
| 推薦族群 | 喜歡芳香型白酒、海鮮搭餐型白酒、日本葡萄酒與品種特色鮮明酒款的飲者 |
特色亮點
這支酒最大的亮點，在於它不是單純複製 Albariño 的國際品種印象，而是把山形上山市的風土、自家葡萄園栽培與日本酒莊細膩的釀造美學結合起來。喝起來不只有果香，而是有清楚的節奏感與完成度。
對商品頁來說，這也是一支很適合強調「品種特色」與「酒莊個性」並存的白酒。既能吸引懂 Albariño 的飲者，也很適合推薦給想從日本葡萄酒入門、又不想從太輕薄風格開始的消費者。
酒廠介紹｜伍迪農場 Woody Farm & Winery
伍迪農場 Woody Farm & Winery 位於日本山形縣上山市、藏王山麓，是一家明確以 Domaine 風格經營的酒莊。也就是說，酒莊強調使用自家葡萄園栽種的葡萄來完成釀造，讓風土、年份與園地個性更直接地反映在酒款之中。
酒莊所在地同時也是適合葡萄栽培的區域，官方亦強調其在上山市自家畑所培育的葡萄，是整個釀酒核心。除了釀酒之外，伍迪農場本身也帶有果樹園背景，這種從果園到酒莊的雙重身份，也讓它的酒款常保有鮮明果實感與清楚的土地表情。
品牌故事與風格精神
餐飲搭配建議
很適合搭配生蠔、白身魚、鹽烤海鮮、干貝、檸檬奶油醬白肉、日式前菜、和風沙拉、海鮮燉飯與清爽系起司。若想放大它的清新感，建議搭配口味乾淨、調味不過重的菜色。
送禮與選酒建議
若收禮者喜歡日本葡萄酒、海鮮搭餐型白酒，或平常就偏愛 Sauvignon Blanc、Albariño 這類香氣鮮明、酸度清爽的風格，這支會是很有品味的選擇。它也很適合作為夏季聚餐、節日送禮與精緻餐桌用酒。
Q&A 常見問題
※ 實際年份、容量、酒精度與包裝，請依商品頁標示為準。
