Whiskey&Co. Moon Shine
NT$1,620
information
容量:375ML
酒精:40%
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introduce
Whiskey&Co. Moon Shine
酒精濃度
40.0%
「Moon Shine」 是 Whiskey&Co. 首次推出的「0 年熟成」New Make。一般來說,尚未經桶熟成的蒸餾新酒稱為 New Make 或 New Pot,能直接感受蒸餾技術與原料風味,也受到威士忌愛好者關注。通常威士忌會在桶中熟成數年,使風味與香氣融合,而這款 Moon Shine 則是剛蒸餾出的原酒,呈無色透明,可純粹品味原料與發酵風味。
名稱 Moon Shine 來自 1930 年代禁酒法時期,指月光下偷偷釀造的密酒。為向美國波本威士忌致敬,推出這款「代表 Whiskey&Co. 起點」的 0 年熟成New Make。