天星酒造 Shin Kozono the Final Edition 樽 1500ML
NT$2,070
information
容量：1500ML
酒精：25%
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天星酒造 Shin Kozono the Final Edition 樽 1500ML
Tensei Shuzo Shin Kozono the Final Edition Cask 1500ML
酒精濃度
25.0%
此系列以「革命與革新」為概念，一次發酵使用威士忌酵母，二次發酵時，將蒸熟後的甘藷以威士忌橡木、櫻花木、胡桃木三種燻材，細火溫燻20小時，淬煉出濃郁深邃的煙燻風味後，加入酒醪中。蒸餾完成更於包含波本桶在內的四種木桶熟成11個月，使香氣層次更添厚度。
入口時能感受到波本桶賦予的甘醇香氣，及紅色甘藷燒酎特有的溫潤底韻，隨後煙燻氣息慢慢在口中展開，餘韻縈繞不散。與甕藏版本風格截然不同，更偏向洋酒調性，適合加冰、氣泡水或通寧水享用，若加入牛奶或豆奶，更能做出別具特色的燒酎調飲。
