古都の夢 古都華草莓酒 300ml
NT$900
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這是一款以奈良縣人氣草莓品種「古都華」為主角,結合奈良縣產蜂蜜細緻調和而成的日系果實酒。酒液入口時先感受到成熟草莓的柔亮香氣,隨後帶出蜂蜜般圓潤溫和的甜感,整體風味輕盈、乾淨,甜美卻不顯厚重。
相較於單純走甜感路線的草莓酒,古都の夢 古都華草莓酒更著重於果實本身的真實感與層次,從香氣、口感到尾韻,都保留了古都華特有的濃郁果香與柔和酸度,喝來有著細膩而討喜的日式果實酒魅力。
風味亮點
- 草莓果香鮮明,帶成熟果實般的甜潤氣息
- 蜂蜜甜感細緻,不會有過度黏膩的負擔
- 口感柔滑,尾韻清爽,適合冰飲
- 無論純飲或調飲,都能展現自然討喜的果香層次
商品規格
| 商品名稱 | 古都の夢 古都華草莓酒 300ml |
| 容量 | 300ml |
| 酒精濃度 | 7% |
| 酒款類型 | 草莓利口酒/果實酒 |
| 主要原料 | 古都華草莓、蜂蜜、伏特加、糖 |
關於古都華草莓
古都華(ことか)是奈良縣代表性的高人氣草莓品種,名字承載著「成為裝點古都奈良的新花朵」的期待。它以高糖度、鮮明香氣與細緻酸度著稱,入口時不只有甜,更有濃郁而立體的果味表現,因此也常被視為奈良草莓中的高辨識度品種。
這款酒以古都華為風味核心,不刻意用強烈人工感去放大草莓印象,而是希望呈現出接近真實果實的自然表情。當草莓的甜香與細微酸感在酒體中慢慢展開,便能感受到這款酒不只是討喜,更有其細節與質感。
釀製理念與原料講究
酒體基底選用伏特加,目的不是增加刺激感,而是為了讓草莓與蜂蜜的風味更乾淨地被保留下來。7% 的酒精設定,也讓這款酒在純飲與調飲之間,都保有舒服而容易親近的節奏。
口感印象
建議飲用方式
餐酒搭配建議
由於這款酒兼具草莓果香與蜂蜜圓潤感,特別適合搭配奶香、乳脂感或口感柔軟的甜點。像是起司蛋糕、鮮奶油蛋糕、布丁、司康、可頌鬆餅,甚至是原味優格,都能與它形成輕柔不膩的搭配節奏。
若想讓整體搭配更成熟一些,也可嘗試與鹹甜交錯的點心並飲,例如奶油餅乾、奶酪塔或輕鹹乳酪小食,能讓果香與甜感更顯立體。
大和蜂蜜(やまと蜂蜜)品牌故事

大和蜂蜜創立於 1945 年,起點來自養蜂事業,之後逐步發展為兼具蜂蜜、糖漿、濃縮飲料與液體充填技術的專業品牌。品牌長年深耕奈良,從蜂蜜原料到食品製造思維,都帶有濃厚的地方產業背景,也因此在推出酒類產品時,並不是單純追求話題,而是延續其對蜂蜜原料與風味調和的理解。
近年品牌也持續拓展酒類領域,將自家熟悉的蜂蜜元素與奈良地方農產結合,發展出更具地方特色的蜂蜜酒與果實系利口酒。「古都の夢」正是這樣的代表作之一:以奈良高級草莓古都華為主角,搭配奈良縣產蜂蜜,讓商品不只是好喝,更有清楚的產地故事與品牌脈絡。
從養蜂起家,到深化食品充填與酒類開發,大和蜂蜜一路累積的不是單一商品,而是對「甜味來源、香氣層次、在地素材」的掌握。也因此,它所推出的酒款常帶有一種很鮮明的風格:既保留食材本身的自然感,又兼具適合日常飲用與送禮的精緻度。
若你偏好有地方特色、風味清楚、外型也適合作為禮物的日系果實酒,這款「古都の夢」會是非常有記憶點的一支選擇。
適合這款酒的人
- 喜歡草莓、蜂蜜香氣與果實酒風格的人
- 偏好酒精感柔和、適合日常小酌的酒款的人
- 想找適合下午茶、甜點搭配的微醺酒款的人
- 喜歡有產地故事、在地風土感的選酒方向的人
- 想挑選外型討喜、接受度高的日系果實酒送禮者