磯自慢 特別本醸造 特選山田錦
NT$1,800
information
容量：720ML
酒精：16%
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introduce
磯自慢 特別本醸造 特選山田錦
Isojiman Tokubetsu Honjozo Special Selected Yamadanishiki
精米步合
麴米55%、掛米60%
酒精濃度
16.0%
酒米/主原料
特A東条山田錦
將兵庫縣特A區東条產山田錦精米至吟釀等級，並以源自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」釀造，利用自家培養的靜岡傳統酵母，經由低溫發酵，精心打造出日本酒原有的風貌，樸實而不浮華。
飄散似黃桃、洋梨、莓果等颯爽的自然果香，口感輕盈卻帶著深邃綿密的米旨香氣，尾韻簡潔俐落，雖定位在本釀造卻擁有吟釀級的表現，絕對不容小覷它的實力。
