正春酒造 正春GIN
NT$1,872
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正春酒造 正春GIN
Japanese Craft Gin MASAHARU
來自日本宮崎的 Japanese Craft Gin MASAHARU，以杜松子為琴酒骨架，揉合宮崎縣代表性的柚子與平兵衛酢（へべす）清香，展現出鮮明而俐落的日式琴酒風格。
初入口是明亮奔放的柑橘香氣，隨後草本氣息緩緩展開，尾韻乾淨、清新，帶出兼具張力與優雅的層次感。
無論純飲、加冰，或調製成 Gin Tonic，都能感受到這款酒在香氣輪廓與清爽口感上的迷人平衡。
風味亮點
這款琴酒以經典杜松子為主軸，透過宮崎在地柑橘的香氣描繪出更鮮活的日式表情。柚子帶來清透、細緻、帶有果皮油脂感的芳香；平兵衛酢則賦予更為明快的酸香與清新感，使整體香氣不流於甜膩，而是保有俐落、乾淨、富有立體感的輪廓。
香氣開場以濃郁柑橘為主，隨後逐漸浮現草本植物的優雅調性，口中可感受到些許強勁酒體帶來的力量感，但尾段收束得十分清爽，留下乾淨、悠長且令人回味的餘韻。
品飲印象
香氣：柑橘果香鮮明，先是明亮的柚子調性，接著延伸出平兵衛酢特有的清爽氣息，最後由杜松子與草本香收尾。
口感：酒體俐落而有張力，入口帶有鮮活柑橘感，中段逐漸顯現草本植物的優雅層次。
餘韻：即使可感受到 47% 酒精濃度所帶來的鮮明個性，尾韻仍收得乾淨清爽，留下一抹細緻又舒適的植物與柑橘回響。
商品資訊
| 酒類分類 | 日本精釀琴酒 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精濃度 | 47% |
| 主要風味 | 杜松子、宮崎柚子、平兵衛酢（へべす）、草本調性 |
| 保存方式 | 請置於陰涼處常溫保存，避免陽光直射。 |
建議飲用方式
純飲 / On the Rocks
最能直接感受柑橘香氣的奔放與尾韻的清澈。加冰後酒體稍微收斂，草本和果香會更顯平衡。
Gin Tonic
與通寧水搭配時，杜松子的輪廓更為清晰，柚子與平兵衛酢的清香也會被拉得更高、更輕盈，是非常推薦的經典喝法。
餐前酒 / 清爽型調酒
適合作為餐前開胃酒，也很適合搭配簡潔風格的調酒配方，讓這支琴酒原本細膩的柑橘與草本個性自然展現。
酒造介紹
正春酒造的歷史可追溯至日本明治初期，發源於宮崎縣西都市吉田地區。這座酒造長年立足於地方風土，承襲南九州蒸餾酒文化，將在地水質、氣候與職人經驗內化為獨有風格。品牌名「正春」也承載著酒造創業家族的情感記憶，帶有溫度與傳承意味。
宮崎西都一帶以地下水質清甜著稱，柔和而純淨的水質，賦予酒體更乾淨俐落的口感基礎。從燒酎到琴酒，正春延續的並不只是製酒技術，更是一種尊重土地、珍視素材、在傳統中尋找新表情的釀造精神。
品牌故事
在日本蒸餾酒的世界裡，真正動人的作品，往往不是一味追求繁複堆疊，而是懂得讓素材本身說話。Gin MASAHARU 正是這樣的一支酒。它沒有刻意以過度華麗的香料遮掩個性，而是選擇讓杜松子、柚子與平兵衛酢之間的關係乾淨地展開，保留自然果香的張力，也保留日本琴酒特有的節制與留白。
這份節制，來自對風土的理解；這份清爽，來自對香氣比例的拿捏。當酒液入口，最先感受到的是宮崎柑橘的鮮活表情，隨後才是杜松子的骨架與草本的收束。那是一種不喧嘩卻極有辨識度的存在，像南九州的陽光、空氣與水，在杯中慢慢展開。
正春GIN的魅力
若你偏好帶有日本地方風土特色、香氣清楚、尾韻乾淨的琴酒，Japanese Craft Gin MASAHARU 會是一支值得細細品味的作品。它既有杜松子的經典輪廓，也有宮崎柑橘帶來的明亮神采；既能保有 47% 酒體應有的存在感，又能在收尾留下舒服俐落的清新感。這不是一支只追求華麗香氣的琴酒，而是一支把果香、草本、結構與日式美感拿捏得恰到好處的作品。
