深川果釀研究所 TOKYO LOVE 葡萄梅酒
NT$880
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深川果釀研究所 TOKYO LOVE 葡萄梅酒
TOKYO LOVE Grape Umeshu
把葡萄的甜潤,交給梅子的微酸收尾:越喝越耐人尋味的東京系酸甜
TOKYO LOVE 葡萄梅酒呈現淡紫酒色、微透嫣紅光澤;入口以葡萄的濃郁甜美層層綻放,尾韻再由梅子特有的微酸輕輕點亮,酸甜比例拿捏得剛好,讓果香更立體、收尾更俐落。
9% 酒精濃度親切順口,適合想要「果香飽滿但不厚重」、同時又希望尾韻乾淨的人:獨酌放鬆、好友小聚,都能自在上桌。
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風味亮點:甜潤葡萄 × 梅子微酸
風味主軸:甜潤葡萄 × 梅子微酸
口感印象:細膩果香、餘韻悠長
色澤:淡紫酒色,微透嫣紅光澤
一口的節奏:葡萄的圓潤甜香先在舌尖緩緩鋪開,甜感飽滿卻不厚重;隨後梅子的微酸像一束乾淨的光,讓果香更立體、收尾更俐落。
餘韻:帶著溫潤果園般的清新,輕柔而持久,越喝越有耐心。
飲用建議:把果香放大,把尾韻收乾淨
冰鎮純飲:最能呈現葡萄的甜潤與梅子的微酸對話,清新順口。
加大塊冰:延長清爽感,讓酸甜更俐落、香氣更耐喝。
想更輕盈:少量加入氣泡水可放大葡萄香氣,並讓尾韻更乾淨(餐前、聚會都很合適)。
餐食搭配:把酸甜放進餐桌
推薦搭配鹽味堅果、起司、輕甜點(水果塔、乳酪蛋糕等),或微鹹小食。
葡萄的醇厚能襯托奶香與堅果香;梅子的酸度則負責「清口」,讓整體更清爽不膩、節奏更俐落。
深川果釀研究所
深川果釀研究所的靈感來自東京東側的深川街區:下町的人情與老風景仍在,同時也擁抱美術館、咖啡館等新文化——傳統與現代在同一條街上自然交會。
他們把這種「交織感」轉化為風味設計:不追求單一強烈的刺激,而是以層次、平衡與餘韻,讓每一口都能被慢慢讀懂。
風味哲學:把每一個選擇都做得有理由——原料香氣走向、甜酸節奏、收尾乾淨度,都以可被驗證的感官經驗為準。
因此 TOKYO LOVE 系列總會在「好喝」之外,留出一點呼吸感:既適合獨自小酌的安定,也能在聚會時把氣氛點亮。
葡萄梅酒更像是一杯「剛剛好」:葡萄的甜潤先鋪陳情緒,梅子的微酸再把尾韻收乾淨——讓人願意再回味、再舉杯。
商品規格
| 商品名稱 | 深川果釀研究所 TOKYO LOVE 葡萄梅酒 |
| 英文品名 | TOKYO LOVE Grape Umeshu |
| 製酒商 | 深川果釀研究所 Fukagawa Fruit Brewing Lab |
| 產品種類 | 梅酒 |
| 產地 | 日本 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精濃度 | 9% ABV |
| 原料 | 梅糖漿、伏特加、葡萄果汁、糖類、釀造酒精、檸檬果汁 |
保存與品飲提醒
保存方式:請存放於陰涼處;冰飲風味最佳。開封後請冷藏並儘早飲用完畢。
自然現象提醒:天然原料可能產生些微沈澱屬正常現象,飲用前輕輕搖勻即可安心享用。