馬祖酒廠 陳年馬祖高粱酒 鼠年如意
NT$958
information
容量:600ML
酒精:47%
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馬祖酒廠 陳年馬祖高粱酒 鼠年如意
Matsu Distillery Aged Kaoliang 45% Rat Year Edition
以「開春如意」為意象的生肖紀念款,採用酒廠窖藏陳酒調和,讓特選 47 度的骨架更飽滿、香氣更立體;入口乾淨俐落,尾韻回甘收口漂亮。適合年節團聚、自飲慢品,也很適合做開工祝賀與年度收藏。
47% Vol
600ml
生肖紀念・開春賀禮
商品規格
| 製酒商 | 馬祖酒廠實業股份有限公司 Matsu Distillery |
| 產地 | 台灣 連江縣 馬祖 |
| 品名 | 陳年馬祖高粱酒 特選47度 鼠年如意 |
| 酒精濃度 | 47% Vol |
| 容量 | 600ml |
| 原料 | 高粱、小麥、水 |
| 類型 | 高粱酒 |
| 版本/系列 | 2020 鼠年生肖紀念 (同系列另有「鼠年吉祥」) |
| 適飲情境 | 開春祝賀、年節團聚、自飲慢品、送禮體面、收藏陳放 |
溫馨提醒:實際規格與包裝以出貨商品酒標為準。
馬祖酒廠
香氣:以成熟穀香、淡雅甜感為主軸,並更明顯帶出熟成厚度。
口感:酒體飽滿、層次集中,47 度的結構感讓風味延伸更清晰;尾韻回甘俐落、乾淨不拖泥帶水。
怎麼喝:建議常溫純飲、以小杯慢品最能表現香氣與骨架;若搭餐,烤肉、紅燒、滷味等香氣較重的年菜,能襯出陳酒的成熟度與延伸感。
口感:酒體飽滿、層次集中,47 度的結構感讓風味延伸更清晰;尾韻回甘俐落、乾淨不拖泥帶水。
怎麼喝:建議常溫純飲、以小杯慢品最能表現香氣與骨架;若搭餐,烤肉、紅燒、滷味等香氣較重的年菜,能襯出陳酒的成熟度與延伸感。
保存建議:直立放置、避光避熱、維持乾燥通風;保留外盒可加防塵套,讓收藏品相更完整。
酒廠品牌特色與故事 Brand Story (Matsu Distillery)
馬祖酒廠的酒香,從海島風土與時代脈絡裡釀出獨特性格。酒廠起源可追溯至 1956 年 3 月,因應馬祖地區軍民需求,在南竿牛角村以「中興酒廠」之名設立;1970 年更名為「馬祖酒廠」。1992 年解除戰地政務後,酒廠改隸連江縣政府,並於 1999 年改制為「馬祖酒廠實業股份有限公司」,逐步以更完整的品質控管與研發能量,將地方釀造推向品牌化。
馬祖高粱的核心魅力,來自四大條件的合奏:其一是海島型氣候的溫濕度節奏,其二是花崗岩地層孕育的清冽水質,其三是延續一甲子的古法純糧固態發酵工藝,其四則是最被飲家津津樂道的坑道窖藏——全年恆溫恆濕,讓酒液在時間裡自然融合、去蕪存菁,將稜角磨成圓融,將香氣疊出層次。也因此,馬祖高粱常被形容為「綿、醇、淨、爽」:入口乾淨、酒體細緻,尾韻回甘清晰。
「鼠年如意」把這份成熟放進年節語彙中:以特選 47 度的飽滿骨架,承接窖藏陳酒調和的圓潤順口,讓祝福不只停留在包裝,而是在每一口的層次、每一次的舉杯裡落地成真。當它出現在團圓餐桌或開工喜宴上,喝到的不只是高粱的香氣,更像把海島的風、坑道的靜,以及「如意」的好兆頭,一起帶回家。
品牌關鍵字:北緯 26°23′ 海島釀造|南竿×東引雙廠系統|花崗岩水質|純糧固態發酵|坑道恆溫恆濕熟成
收藏特色
47 度的結構感,配上坑道熟成的圓融:這瓶「鼠年如意」在喜氣之外,更把成熟、乾淨與回甘做成一種耐喝的儀式感。
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