電影《功夫》限量電影紀念酒 破牆款
NT$3,680
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電影《功夫》限量電影紀念酒 破牆款
Kung Fu Movie Limited Edition Commemorative Whisky “Wall Breaker”
商品亮點
「破牆款」以 Linkwood 2013 單桶概念呈現，選用 1st Fill PX（Pedro Ximénez）雪莉豬頭桶，在高酒精度下仍維持甜潤厚度與香料推進的節奏。深色果乾、糖蜜甜香與烘焙堅果氣息，是這支酒最具辨識度的主旋律；尾韻則以溫熱辛香與焦糖感收束，呼應「一擊破牆」的張力。
建議以小口慢飲，若想讓果香更開展，可少量加水，會更容易捕捉到葡萄乾、黑櫻桃與甜香料的層次變化。
香氣・口感・尾韻 Tasting Notes
香氣 Nose
甜雪莉酒、葡萄乾、黑櫻桃、成熟李子、蜜餞鳳梨、磨碎杏仁與甜蛋糕氣息。
口感 Palate
肉桂、丁香、茴香、甘草、生薑等加熱香料；棗糖漿般甜潤、烤巴西堅果、烤橡木、松子、燉蘋果；橡木單寧作底但整體均衡。
尾韻 Finish
中長、甜潤，帶些薑辣感與黑巧克力般暖意；尾段浮現焦糖甜香，溫暖收束。
商品規格一覽
林肯伍德酒廠品牌故事及特色 Linkwood Distillery Story
Linkwood 酒廠坐落於蘇格蘭斯佩賽（Speyside）核心地帶、靠近 Elgin，一向被行家視為「安靜卻迷人的花果派」。它在 1821 年由 Peter Brown 奠基，之後逐步成為區域內穩定而重要的蒸餾力量；在長久的產業分工中，Linkwood 的酒液大量供應調和體系，於是它的名字不像某些酒廠那般頻繁出現在主流視野，卻總在關鍵處默默支撐著一杯好喝的蘇格蘭威士忌。這也造就了 Linkwood 的一種「內行人才懂」的氣質：酒體常見清雅花香、熟果與蜂蜜般的柔潤甜感，結構細緻，並且特別能與橡木熟成互相成就。
對於獨立裝瓶市場而言，Linkwood 也是極具魅力的素材。當酒液遇上雪莉桶，原本的花果線條會被拉出更深邃的陰影：葡萄乾、黑櫻桃、糖蜜與可可的厚度，讓優雅不再只是「輕盈」，而是變成「有重量的精緻」。尤其 PX（Pedro Ximénez）雪莉桶以甜潤著稱，若再加上首次填充（1st Fill）的桶況，桶味輸出更直接，風味更容易在短時間內形成飽滿主調——這正是本款「破牆」想傳達的語言：把電影拳腳的爆發力，翻譯成深色果甜的鋪陳、香料與烘焙木質的推進，以及尾韻溫熱而不躁的收束。對喜歡「雪莉桶厚實感」但又不想失去酒體細節的人來說，Linkwood 往往能在濃烈與細緻之間，給出漂亮的平衡。
