秩父 神明開派對 台灣限定單桶

秩父 神明開派對 台灣限定單桶
Chichibu Ichiro’s Malt

日本秩父蒸餾所
台灣限定單桶 – 神明開派對
(秩父蒸餾所歷年發行的最高年泥-泥煤桶)
這款限量單桶裝瓶的秩父單一麥芽威士忌，採用重泥煤煙燻的麥芽，搭配2nd Fill Bourbon Barrel熟成。酒標由台灣在地插畫家陳怡揚操刀創作，以神明開派對為主題，將台灣民俗信仰的熱鬧氛圍與威士忌文化巧妙結合。

作品描繪了一場別開生面的神明宴會：濟公、鍾馗、關聖帝君等列席同坐，小鬼們則穿梭其中，忙著倒酒、上菜、拉椅子。左下角放著紙錢的太師椅，象徵特別為客神預留的尊席，究竟會是哪位神明現身共飲，則留給觀者自行想像。把傳統祭典轉
化為充滿趣味的狂歡場景，讓酒標本身成為一場故事。
搭配秩父泥煤風味的單桶威士忌，更如同置身煙霧裊裊、神明齊聚的宴會，帶來一場專屬於台灣的威士忌神話。
聞香：蜂蜜、蘋果西打、楊桃冰、橙皮、棉花糖、杏仁糖、泥煤
口感：跳跳糖、蘋果皮、橘子磅蛋糕、奶油太妃糖、蜂蜜水、核桃、輕盈木質調、淡淡煙燻感
尾韻：中長尾韻，蜂蜜堅果與乾淨的木質調性、泥煤煙燻縈縈

品牌與釀造背景（秩父蒸餾所 Ichiro’s Malt）

-秩父 Ichiro’s Malt–

秩父蒸餾所由 肥土伊知郎 於 2007 年在日本秩父市設立，並將羽生蒸餾出的原酒帶至該地繼續陳釀，迅速成為威士忌界的經典傳奇。儘管規模不大，秩父卻憑藉其精細的製程、木製發酵槽與小型蒸餾器產出極具細緻度的威士忌。

秩父蒸餾所的製程中，使用木製發酵槽與細蒸餾器，以提升原酒香氣的濃郁與複雜性。其酒款雖多為 NAS（non‑age statement），但憑藉傑出品質與稀量產量，每每市場推出即受矚目。

「吃吃福系列」為秩父專為台灣市場推出的限量規劃，藉由與在地文化的結合，並採用特殊桶型熟成使其風味更具地域與收藏特色。

若您為威士忌收藏愛好者或期盼一款兼具故事性、地域感與品飲價值的酒款，「吃吃福 2025乙巳豐收」絕對值得關注。