墨格 Port Wine波特桶單一麥芽威士忌單桶原酒
NT$4,700
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Mosgaard Port Wine Cack Single Malt Whisky Cask No. 411801
桶 型：Port Wine Cask
桶 號：411801
蒸餾日期：22/10/2018
裝瓶日期：28/03/2023
100% Port Wine波特桶中桶陳，首先在特製的四分之一Port Wine波特桶中(由50% Tawny波特桶和50% Ruby波特桶製成)進行初次陳釀三年八個月，接著在Port Wine波特桶中陳釀九個月，獨家的用桶方式。
香氣：果香和辛香的極致平衡，Ruby波特桶展現出清新水果風味，Tawny波特桶則散發出甜美和香辛料的綜合表現
口感：濃郁的深紫葡萄、紅李、焦糖、咖啡和蘋果等滋味相互輝映，同時有茴香、杏仁、肉桂等複雜層次香氣
尾韻：來自Tawny波特桶的甘甜伴隨辛香調的獨特尾韻，讓層次更加豐富
墨格蒸餾廠位於丹麥菲英島東南沿岸，靠海的寧靜鄉村，在尚未被人為破壞的自然環境中製作威士忌。菲英島有丹麥水果園的美譽，此處的水源水質清新，土壤中富含礦物質，對烈酒的製作有加分的效果。2015年由Jes Mosgaard夫婦兩人將原本老農場改建為現代工藝蒸餾廠，現為丹麥第一家100%有機製酒廠，生產威士忌、琴酒和其他令人興奮的產品。
科學家出身的Jes Mosgaard運用本身專長和對製酒的熱情，延伸蘇格蘭傳統製酒工藝，精益求精，為了符合心中理想的口感，研究調整蒸餾器及橡木桶規格與生產過程的化學變化，融合丹麥的風味、設計感和高品質有機產品的實踐，以全新科學詮釋傳統產品，將威士忌推向更高層次，墨格威士忌一登場就獲得很好的成績。
最佳丹麥蒸餾廠
墨格蒸餾廠榮獲2018年最佳丹麥蒸餾廠，接下來2019、2020、2021連年獲頒年度最佳丹麥蒸餾廠，並在多個專業國際威士忌大賽中獲得了許多金牌獎項
歐洲最佳單桶威士忌
墨格Black Peat泥煤單桶威士忌榮獲Jim Murrays Whisky Bible 2023威士忌聖經「歐洲最佳單桶威士忌」肯定
