樂努莎酒莊 弗拉諾白酒

樂努莎酒莊 弗拉諾白酒
Vigna Lenuzza Friulano 2023

品酒筆記

不鏽鋼槽中酒渣陳釀至少 6 個月，收成後 7–8 個月進行最小過濾裝瓶，僅少量添加 SO₂，裝瓶後再陳放 2 個月。 酒體呈明亮稻草黃，散發白花、杏桃、青李與草本香氣，入口圓潤清新，帶有梨子與柑橘的果香，酸度均衡，尾韻帶有杏仁與礦石氣息，餘韻優雅悠長。

香氣清新且具層次，從白花、杏桃與青李的果香轉向草本與柑橘調性，最後以〈杏仁〉與〈礦石氣息〉收尾，展現明顯的產區風格與礦物質特質。

口感結構輕盈但具深度，酸度活潑、酒體圓潤、餘韻悠長，適合立即品飲亦具一定陳年潛力。此外，低過濾與少量 SO₂ 處理突顯其有機釀造的純淨感。

品牌特色

Vigna Lenuzza 的釀酒哲學強調 「真實性」、「典型性」 以及 「享受性」。
這不僅僅是為了忠實呈現風土，更是為了 喜愛葡萄酒的人們、未來在同片土地耕耘的人，即將這珍貴土地傳承下來的祖先們。
Vigna Lenuzza 擁有 8 個葡萄園地塊、8 種獨特的小氣候，以及 8 種不同的葡萄品種，象徵著象徵好運的數字「8」，也成就了酒莊與眾不同的風味表現。

酒莊深耕有機與風土，位於義大利弗留利‑威尼斯朱利亞 (Friuli‑Venezia Giulia) 的 Prepotto 村，土地緊鄰斯洛維尼亞邊界，氣候與土壤條件均極佳。其葡萄園採用有機或低干預方式耕作，強調風土（terroir）表達與生態永續。
數字「8」的象徵 — 酒莊所擁有的 8 個地塊、8 個微氣候、8 種品種，為品牌釀造理念增添象徵意義，同時豐富其風味組合與風土層次。

產區風土與釀造工藝

此款 Friulano 來自義大利弗留利‑威尼斯朱利亞產區內 Colli Orientali （東丘）子區，葡萄採用傳統手採後直接進入不鏽鋼槽中伴渣浸泡熟成至少 6 個月。經收成後約 7–8 個月進行最小過濾，僅少量 SO₂ 添加，裝瓶後再陳放 2 個月。酒莊官方為有機或低干預處理，表現出產區典型的礦物質感與清爽酸度。

產區 Colli Orientali 的 Ponca 土壤由黏土、白堊與泥灰岩構成，為葡萄植根提供良好排水與礦物質元素，這有助於酒款呈現明顯礦石性與細緻果味。此外，酒莊採用不鏽鋼槽與酒渣接觸熟成工藝，有助於提升口感圓潤度與風味複雜性，而最小過濾與低 SO₂ 策略則保障了葡萄純淨風格與自然表達。

搭配建議與收藏潛力

搭配建議：適合與海鮮（如牡蠣、白蝦）、輕醬義大利麵、烤蔬菜、烤雞或風乾硬起司搭配。
收藏潛力：此款白酒以其清爽酸度與礦物質結構為基礎，於良好儲存條件下（約 10‑12 °C、濕度 60%）可進一步陳放 3‑5 年，隨時間果香將轉為成熟的杏桃乾、蜂蜜與煙草草本調，但仍保有清晰酸度與優雅質地。