芋到你 芋頭酒 500ML
NT$980
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芋到你 芋頭酒 500ML
Taro “Yù Dào Nǐ” Distilled Spirit 500ml
一口芋香，像是被溫柔記住
《芋到你》用「大甲檳榔心芋頭」把台灣土地的香氣蒸餾進瓶裡。打開瓶蓋，芋頭的天然甜潤慢慢散開；入口柔順不嗆，尾韻像剛蒸好的芋頭般綿密回甘——不急著張揚，只把香氣留得更久。
商品規格
- 容量：500ml
- 酒精濃度：32% ABV
- 類型：在地原料蒸餾酒（芋頭蒸餾酒）
- 原料亮點：台中大甲「檳榔心芋頭」
- 風格訴求：自然發酵蒸餾，強調不加香精、不摻基酒，呈現純淨芋香
風味層次與品飲筆記
香氣：天然芋頭香為主軸，帶著蒸煮芋頭的甜潤與乾淨穀物感，香氣不浮誇、卻很耐聞。
口感：酒體滑順、入口溫和，芋香在中段逐步擴張，層次由清甜走向更濃郁的根莖香氣。
尾韻：綿柔延伸、回甘乾淨，芋頭香在喉韻慢慢浮出，留下溫暖且很「台灣」的記憶點。
推薦喝法（把芋香喝得更立體）
- 純飲：最能感受芋頭蒸餾的真實香氣與尾韻細節。
- 加冰：香氣更清亮、口感更俐落，適合慢慢啜飲。
- 氣泡水 Highball：芋香變得輕盈清爽，適合餐前或午後小酌。
- 香氣小技巧：先靜置 1–2 分鐘再入口，芋香會更完整地展開。
大甲檳榔心芋頭：這瓶酒的靈魂來源
大甲的檳榔心芋頭以質地細緻、香氣濃而乾淨著稱，蒸煮後帶有自然甜感與綿密口感。
當它被用來「自然發酵 × 蒸餾」，香氣會從食材的溫柔，轉成更純粹、更透亮的根莖芬芳——這正是《芋到你》迷人的地方：把熟悉的芋香，用更優雅的方式留下。
酒莊與品牌故事（百瑞酒莊）
百瑞酒莊坐落於台中市外埔區，北倚鐵砧山、南臨大甲溪，氣候與地理條件讓這片土地自帶一種適合釀造的節奏。
創辦人出身務農家庭，早年長時間經營米廠，日日與穀物、根莖作物相處，對原料的香氣、熟度與甜感變化有著近乎本能的敏銳。
也因此，百瑞在思考「酒該呈現什麼」時，選擇回到最踏實的答案——把在地作物的真實風味，透過時間與工法，留下最乾淨的樣子。
酒莊於 2004 年成立後，便以「在地原料」與「古法釀造」為核心理念，盡量避免多餘的修飾，讓香氣來自土地、來自原料本身。
這份堅持不只是技術路線，更像是一種生活哲學：把台灣的風土做成能被收藏、能被分享，也能在某個夜晚溫柔陪伴的味道。
《芋到你》正是這份精神的延伸。選用大甲著名的檳榔心芋頭，透過自然發酵與蒸餾，將芋頭蒸煮後特有的細緻甜潤與綿密香氣，化作更透亮、純淨的酒香表現。
每一次開瓶，香氣並不急著張揚，而是慢慢展開，像走回田間一樣安定踏實；入口後的尾韻綿長回甘，讓人記得的不只是芋香，更是那份來自土地的溫柔與耐心。
底部背景・搭餐靈感與收藏建議
搭餐靈感：芋香的甜潤很適合搭配鹽酥雞、炭烤料理、滷味等鹹香風味；也能與奶香甜點（布丁、奶酪、奶油蛋糕）形成柔和對比。
送禮氛圍：這是一款「一聞就懂」的台灣風味蒸餾酒，適合送給喜歡在地食材、或想收藏特別風味的人。
飲酒提醒：未滿十八歲請勿飲酒；飲酒過量，有害健康；酒後不開車，安全有保障。
