西山柚子酒濁濁 極選

西山柚子酒 濁濁 極選（大入り にごり柚子酒 濁濁）

酒款特色 柚子酒 濁濁 口感與製法解析

超越濃稠到變成「濃滑泥狀」？！這是你從未體驗過的「濃滑感」。說到柚子酒，你是不是會想像它應該清爽呢？然而「濁濁」完全顛覆你的想像——不僅味道濃厚，更令人驚訝的是那種超越濃稠的泥狀口感。

大量柚子搭配熟梅，梅子完美地帶出柚子的味道與香氣。再加上滿滿的果肉，喝的時候更像是想用勺子舀起來吃，實現了前所未有的「濃滑感」。濃縮的果實風味與一口咬下般的飲用感受十分有趣，口中瞬間充滿柚子與梅的香氣。

對於喜愛濁酒的人來說，這絕對是一款值得一試的佳釀。為了迎接上市10週年，「大份量濁濁」進行了全新改良。我們精選果肉中最美味的部分，用心追求品質，這份極致的堅持也因此命名為「極み」。

補充說明：此款為未經濾過（にごり）柚子酒，含有豐富果肉與寒天等增稠成分，果肉含量極高，使其呈現濁滑且厚實的口感。酒精度數為 8% 。原材料標示包含：柚子果汁、醸造アルコール、糖類、梅、清酒（小鼓）、寒天。

飲用建議與搭配 濁濁 適飲方式與食物搭配

建議提供方式：冷藏後純飲、冰鎮後以少量作為甜點酒、或搭配蘇打水進行爽口的 ソーダ割。

補充說明：由於果肉含量極高且口感濃厚，推薦以 ロック 或ソーダ割飲用，以突出柚子與梅的香氣與果感；此外，也適合搭配白桃凍、果凍、濃郁奶酪甜點等。

關於收藏與保存：建議冷暗所保存並於開瓶後儘早飲用，因高果肉含量可能因氧化或沉澱變化影響風味。

西山酒造場 品牌與釀造背景

西山酒造場位於兵庫県丹波市市島町中竹田，是一家擁有傳統製酒背景的酒造。此款「大入り にごり柚子酒 濁濁」為其果實酒系列中的代表作，以其厚果肉、濁滑感與果香強烈風格在市面取得高度關注。

補充說明：酒款名稱中「大入り」象徵果肉大量投入，「濁濁（だくだく）」意味濁酒且內含豐富顆粒； 2020 年為10週年進行改良版本「極（きわみ）」，強調選取最高品質果肉部位進瓶。