天吹酒造 純米大吟釀 馬年限定 干支酒
NT$1,680
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天吹酒造 純米大吟釀 馬年限定 干支酒
台灣市場獨家發行・全球限量777瓶
◆以佐賀縣產「夢雫」為酒米，精米步合50%，搭配天吹代表性的「紫茉莉花酵母」，釀出如晨光般清新華麗的香氣。
◆青蘋果般的果香綻放於鼻尖，伴隨一絲棉花糖與米香的柔和甜香。入口柔滑如絲、甜度恰到好處，米香濃郁、層次分明，收尾乾淨俐落，留下淡淡果香與優雅的餘韻。
◆每瓶皆附獨立編號，並採用社長親筆簽名手稿設計，象徵獨一無二的祝福與收藏價值。搭配限量精裝禮盒，為新年饋贈與珍藏的最佳之選。
◆花隨馬舞 香逐蹄飛：象徵花酵母綻放的華麗香氣，與馬年奔騰的生命力量交織而成。
位於日本九州中央地帶的天吹擁有320年的歷史，採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水，真摯的追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他，使用花酵母釀造，融合先人們的努力和繼承者注入的感動，釀造出鮮明豐富的佳釀。
天吹酒造秉持「以自然之力釀造清酒」的理念，突破傳統框架，率先導入多種花酵母進行實驗性釀造，成就口感新穎又保有傳統技藝深度的清酒風貌。其休閒系列依四季更迭打造特色酒款，以象徵季節布料為名，體現酒如生活般的細緻情感。
馬年干支酒特色與限量背景
本款為 2026 年馬年限定設計，於台灣市場獨家發行，全球限量僅 777 瓶。以佐賀縣「夢雫」酒米精米至 50%，搭配天吹酒造最具代表性的紫茉莉花酵母，呈現極致的花香果韻平衡。
作為干支系列的一環，此酒不僅象徵節慶與祝福，更展現天吹以花酵母突破傳統風味的技術實力，兼具藝術性與紀念價值。
風味筆記與飲用建議
香氣以青蘋果為主軸，輔以細緻米香與棉花糖甜香，風格柔和雅緻。入口感受如絲綢般滑順，甜度適中、口感多層次，最後以清爽俐落的收尾收攏整體風味。
建議冷藏於 8～12°C 飲用，最能彰顯花酵母清香與酒體透明感。
適合搭配刺身、壽司、蒸魚或清爽前菜，亦可搭配白巧克力與奶油蛋糕等輕甜點作為節慶餐桌搭配之選。
收藏價值與推薦策略
每瓶具獨立編號與社長親筆手稿設計，象徵祝福與獨特意義，搭配限量設計精裝禮盒，極具節慶與典藏價值。
建議保存於避光、恆溫環境（5～10°C），維持其花香與風味穩定。花酵母酒款因香氣細膩，適合於購入後1～3年內品飲，亦適合節日贈禮或作為生肖主題收藏。
