十月連假來襲:
聚會、自飲都要好酒相伴
今年九月接十月是台灣的連假大月,教師節、中秋、雙十國慶 週末長假接力,無論你是喜歡熱鬧派對、朋友聚會,還是選擇宅家放空自我,「喝點好酒」都是享受假期的關鍵儀式。面對琳瑯滿目的洋酒品牌、市面多樣酒類,究竟怎樣挑選才不踩雷?珍藏家為你精選情境分類,教你用威士忌、白蘭地打造最適合連假的酒單,還附上調酒教學,絕對兼顧美味與儀式感。

連假接力,酒文化新風潮
台灣連假接力登場,無論是教師節、中秋、國慶還是光復節連續的週末連假,喝酒變成聚會與放鬆的共同語言。洋酒品牌在近年市佔節節升高,新一代消費者追求原酒、獨特風味,講究品質與喝法,不再只是「純飲」而已,更多人愛以調酒創造派對氛圍。珍藏家帶你洞悉酒類選擇、喝法攻略與情境推薦,打造屬於你的假期品味。
經典派對必備:洋酒品牌精選
熱鬧的室內聚會或戶外BBQ,想要炒熱氣氛,珍藏家推薦幾款適合多人派對、調酒多元的洋酒品牌。

Johnnie Walker
黑牌威士忌
強調煙燻口感,適合自製Highball或Old Fashioned,聚會首選。

Absolut
Vodka
中性酒體,非常適合水果調酒、雞尾酒,派對百搭。

Courvoisier
VSOP白蘭地
風味圓潤,直飲與調製Sidecar都很合適。

Hennessy
V.S白蘭地
適合製作經典調酒或純飲。

Bombay Sapphire
琴酒
經典Gin Tonic,不論聚會或輕鬆氛圍都適合。
洋酒品牌挑選,請根據預算與參與者口味做搭配,有時嘗試小眾品牌如「GlenDronach」、「Plantation Rum」也能創造驚喜回憶。
獨飲時光:療癒系洋酒提案
有人喜歡在家靜靜品味一杯威士忌或白蘭地,珍藏家推薦以下獨飲酒款,適合靜心享受、品味層次。

Glenlivet
12年單一麥芽威士忌
花果香、口感圓潤,適合純飲或少許冰塊。

Hennessy
XO白蘭地
陳年酒體,層次豐富,建議細細啜飲,入喉緩慢釋放香氣。

Aberlour酒廠
A’bunadh原酒
高酒精度但口感飽滿,烈酒愛好者首選。

Dalmore
大摩12年威士忌
橙皮、巧克力餘韻,適合夜晚獨飲。

Remy Martin
VSOP白蘭地
果香濃郁,適合戶外星空下慢飲。
家庭聚餐:圓桌必備洋酒
家庭聚餐重視共飲氛圍,推薦石斛酒與麥芽威士忌為主,佐餐建議如下 :

Ballantine’s
百齡罈17年調和威士忌
入門口味,適合與家人搭配中式、台式熱炒。

Martell
VSOP白蘭地
果味濃厚,搭配燒烤、海鮮,提升餐桌層次。
若家庭成員口味多元,依喜好混搭威士忌、白蘭地,或以低酒精水果酒(如梅酒)作為輕鬆選擇。
戶外行動:野餐燒烤酒款提案
戶外活動適合輕盈口感酒類,方便攜帶且易於調製,珍藏家推薦:

Jameson
愛爾蘭威士忌
可搭配蘇打水、薑汁汽水,適合多種野餐餐點。

Courvoisier
白蘭地
調製Brandy Lemonade,清新解渴。

BACADI
百加得蘭姆酒
自製Mojito或Cuba Libre皆合適。
威士忌品牌 - 派對、獨飲喝法攻略
- 純飲——感受酒體結構、香氣最直接。
- 加冰——降低酒精衝擊,釋放底層香味。
- Highball——威士忌+蘇打水,適合作為派對飲品。
白蘭地品牌推薦&調酒教學
白蘭地近年也因調酒文化熱度增加,市占提升,推薦Hennessy、Courvoisier、Martell三大品牌。白蘭地調酒可嘗試Sidecar、Brandy Lemonade、Brandy Manhattan等,易於自製,適合聚會和獨飲。

Sidecar 調酒
白蘭地30ml、橙酒15ml、檸檬汁15ml,搖勻後倒入杯中。

Brandy Lemonade
白蘭地30ml、檸檬汁30ml、糖漿10ml,加冰塊和氣泡水。
假日自製調酒配方收藏

經典Highball
威士忌50ml、蘇打水100ml,加冰。

琴酒Tonic
琴酒50ml、Tonic Water100ml、檸檬片。

Mojito
蘭姆酒50ml、薄荷、糖漿、汽水。

Old Fashioned
威士忌45ml、糖15ml、苦精2滴、柳橙皮。

Brandy Manhattan
白蘭地30ml、苦艾酒30ml、苦精。
十月連假不僅是旅遊、休憩的好時節,也是酒文化的交流饗宴。洋酒品牌、威士忌、白蘭地,不論你偏好單杯慢飲還是朋友熱鬧聚會,只要選對情境、配對合適酒款,每一次假期都能喝出新味道,提升生活品味。
FAQ:連假選酒&洋酒品牌熱門問題
1. 十月台灣有哪些連假?
- 包含中秋、國慶(雙十節)、光復節,都週末連三天的假期。
2. 洋酒品牌怎麼選才不踩雷?
- 建議選知名酒廠或市占高的品牌如Johnnie Walker、Hennessy。
3. 威士忌和白蘭地怎麼區分?
- 原料與釀製工藝不同,威士忌多用谷物,白蘭地用葡萄。
4. 洋酒可以如何調酒?
- 常見調酒有Highball、Mojito、Sidecar等,材料容易取得。
5. 派對喝酒有什麼注意事項?
- 適量、勿酒駕、留意參與者飲用習慣。
6. 白蘭地可以直接冰鎮喝嗎?
- 可以,冰鎮後口感更順,但也可純飲。
7. 威士忌適合搭餐嗎?
- 部分威士忌如Ballantine’s適合搭燒烤或台式熱炒。
8. 如何保存洋酒不走味?
- 避免光照、高溫,瓶蓋密封即可常溫保存。
9. 台灣買酒推薦哪裡買?
- 可選信譽酒商、超商、珍藏家洋酒,網路購買需留意合法管道。
10. 什麼情境最推薦喝威士忌?
- 獨飲、聚會、戶外活動皆適合,高彈性喝法。