奧特摩 16.2 蘇格蘭大麥單一純麥威士忌
Octomore Edition 16.2 5YO 58.1% 101.4ppm Single Malt Scotch Whisky

熟成工藝與桶陳特色（雪莉、波爾多、馬德拉與莫斯卡特桶）同樣採用16.1的蒸餾液，但熟成過程截然不同。

先在精選的 Oloroso 雪莉桶與波爾多酒桶中熟成，最後再放入馬德拉與葡萄牙莫斯卡特（Moscatel）酒桶中過桶熟成，呈現濃郁、複雜的堅果與甜煙燻風味。

漢內特表示，這是酒廠首次在 Octomore 系列中使用這種酒桶組合，其平衡的口感與深邃風味令人驚艷。

根據官方資訊，Octomore 16.2 仍採用 100% Scottish Mainland Concerto 大麥，泥煤值為 101.4 ppm，整體熟成為期 5 年。

其中前四年關於主桶結構使用 Oloroso 雪莉桶與波爾多葡萄酒桶，然後最後一年以 馬德拉桶與莫斯卡特桶 完成後期調味。

這樣多桶融合策略使其能在強烈泥煤之外兼得果乾、堅果、香料與甜蜜風味。

酒精度為 58.1 % ABV，不經冷過濾，以保留風味完整性。

奧特摩 16.2 風味與品飲特徵

此酒款展現Octomore系列典型的強烈泥煤煙燻感，同時因多種葡萄酒桶的參與，帶出豐富的果乾甜味與堅果香氣，酒體濃厚卻不失平衡。

入口時伴隨焦糖、蜜餞與葡萄乾的風味，煙燻與鹽味在舌尖延展，尾韻悠長並帶有淡淡香料氣息。

整體而言，這是一款適合收藏並展現艾雷島風土與布萊迪酒廠創新精神的高端單一純麥威士忌。