
CHOYA紀州南高梅原酒(新版)
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優惠價:$敬請期待
容量:720ML 酒精:18%
容量:720ML 酒精:18%
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CHOYA紀州南高梅原酒(新版) CHOYA Authentic Japanese Ume Liqueur Genshu 18 CHOYA
首席調酒師精心嚴選數種梅原酒調和而成的正統梅酒原酒。每一瓶700毫升使用了高達380公克的南高梅,有濃郁的酸味與甜味,是一款層次豐富、風味深邃的高品質梅酒原酒。
CHOYA蝶矢 品牌歷史與理念
CHOYA蝶矢
創建於1914年,最初是一家製酒葡萄種植商,1959年開始專注於梅酒釀造,目前已成為日本首屈一指的梅酒生產品牌。品牌宗旨為以天然成分釀造最高品質的梅酒,堅持不添加人工香料、色素與防腐劑,體現自然純淨的釀造精神。
梅酒原酒(Genshu)特性與風味分析
CHOYA紀州南高梅原酒屬於未稀釋型(Genshu),保有完整18%酒精濃度,風味飽滿且層次分明。選用的紀州南高梅因果肉厚實、酸度適中,釀製後呈現濃郁的梅子香氣與自然果酸,入口後甜味與酸味交錯,餘韻持久。
色澤呈現淡金琥珀色,酒體結構厚實但不黏膩,適合冰飲、加冰塊、或用作高端梅酒調酒基底。
品飲建議與搭配場合
此款梅酒非常適合搭配日式甜點(如蕨餅、豆乳布丁)、果乾、堅果類小食,也適合用於日式會席料理中的開胃酒。
純飲可感受最純粹梅酒原香,冷藏或加入冰塊飲用則能柔化酒精感,更適合炎夏飲用。作為節慶贈禮或宴會款待,皆展現出雅緻與高貴品味。