艾德多爾 台灣限定初次雪莉 2013/2025 11年
NT$2,999
information
容量：700ML
酒精：58.5%
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艾德多爾 台灣限定初次雪莉 2013/2025 11年 58.5%
Edradour 2013/2025 11yo 1st Fill Sherry 58.5%
艾德多爾 台灣限定雪莉桶 單桶特色
創立於1825年，以工匠精神、手工、小批次造酒精神，打造出備受肯定的雪莉桶威士忌知名度。近年艾德多爾推出許多不同桶型的佳作，本次台灣限定發表的2025年精選單桶，將帶來不同橡木表現，值得期待。
桶型：初次雪莉桶 1st Fill Sherry Butt
年份：2013/2025 11年
桶號：#504
裝瓶數：653瓶
酒精度：58.5%
艾德多爾 台灣限定 Tasting Note
香氣：香甜感濃郁，帶有糖葫蘆、烘烤橡木、酸橙氣息。
口感：入口滑順，層次豐富，黑巧克力、可可、橘子與薑汁辛香完美融合。
尾韻：延續可可豆與辛香料，尾韻悠長。
此酒展現典型雪莉桶的濃郁甜香與辛香複雜度，酒精度高卻不刺激，平衡感極佳，適合收藏與慢慢品味。
艾德多爾 Edradour 品牌精神
艾德多爾一直堅持祖傳工藝蒸餾，至今仍維持「三人行」傳統，每一批次僅由三位職人完成烘麥、蒸餾與裝桶。每年僅生產約30000公升，所有酒液均以手工蒸餾，滴滴珍貴，如黃金般難得。
酒廠位於蘇格蘭高地南部山坡的峽谷中，是蘇格蘭最小卻最精緻的威士忌蒸餾廠。每週僅能生產約12桶威士忌，整年總產量甚至不及大型酒廠的一週產量，因此艾德多爾的單桶威士忌極為稀有，收藏價值極高。
艾德多爾 Edradour
艾德多爾一直都堅持只使用祖先所承傳下來的技術來蒸餾，就連用人的規矩也遵循過去的傳統，只維持「三人行」，每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶，每年30000公升的產量由三人來完成，一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌，每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的，就如同黃金一般，滴滴珍貴。
艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中，它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠，同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少，一個星期僅生產約12個橡木桶的數量，整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上，艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴，是不可錯過的稀釀珍藏。
