三一橡樹酒莊 灰皮諾白酒

三一橡樹酒莊 灰皮諾白酒
Trinity Oaks Pinot Grigio

灰皮諾白酒 酒質與產地特色

灰皮諾葡萄來自採用永續種植的方式的加州頂級葡萄園。葡萄藤之間種植花卉、燕麥和大麥等覆蓋作物,自然肥沃土壤,促進果實成熟。覆蓋作物還可以吸引有益昆蟲到該地區,保護葡萄藤免受捕食者的侵害。

產區: California
葡萄品種: 100% Pinot Grigio

冷發酵釀造工藝

釀製與陳年 :
採用經典的灰皮諾風格,在10°C (50°F) 的温度下進行冷發酵,保留新鮮的果香和風味。沒有使用橡木陳釀或蘋果乳酸發酵。

品飲風味與搭餐建議

酒質:
充滿新鮮的葡萄柚香氣,果香濃郁,伴隨成熟的梨子和多汁的甜瓜味道。酸度鮮明,尾韻清脆明亮。適合搭配蔬菜義大利麵、柑橘沙拉及烤海鮮。

Trinity Oaks 酒莊與永續行動

Trinity Oaks 多年來積極踐行環保理念，在所有葡萄園中採用永續農業，並盡可能採用有機或生物動力法。鑒於酒莊的努力，獲得了 Napa County 的綠色商業獎，並連續八年榮獲加州廢物減量 WRAP 獎項，成為北加州唯一獲此榮譽的酒莊。

自 2008 年以來，Trinity Oaks 推出 「One Bottle One Tree」植樹計畫，每售出一瓶酒即種下一棵樹，已種植超過 2500 萬棵。該酒莊所有產品皆為非基因改造、無麩質與純素，致力於環境與社會責任並行，是北加州最具代表性的環保酒莊之一。

Trinity Oaks Pinot Grigio 呈現純粹果香與自然酸度，適合喜愛清爽風格的品飲者。無橡木桶與無乳酸釀造，更加凸顯灰皮諾葡萄原始香氣，是日常佐餐與夏季輕飲的理想之選。