三一橡樹酒莊 夏多內白酒

三一橡樹酒莊 夏多內白酒
Trinity Oaks Chardonnay

夏多內白酒 酒質與產地特色

夏多內葡萄來自加州洛代三角洲和沿海縣的頂級葡萄園,採用永續種植的方式。葡萄藤之間種植花卉、燕麥和大麥等覆蓋作物,自然肥沃土壤,促進果實成熟。覆蓋作物還可以吸引有益昆蟲到該地區,保護葡萄藤免受捕食者的侵害。

產區:California
葡萄品種:100% Chardonnay

釀製與橡木桶陳年

釀製與陳年:
經過部分蘋果乳酸發酵,增加香氣和口感,然後在法國和美國橡木桶中陳釀,其中78%在橡木桶中發酵。

品飲風味與搭餐建議

酒質:
新鮮的柑橘香氣帶來多汁的鳳梨風味,且帶有微妙的橡木味。口感優雅而複雜,尾韻如絲綢般順滑。適合搭配雞肉派、奶油義大利麵及風味乳酪。

Trinity Oaks 酒莊與永續行動

Trinity Oaks 多年來積極踐行環保理念，在所有葡萄園中採用永續農業，並盡可能採用有機或生物動力法。鑒於酒莊的努力，獲得了 Napa County 的綠色商業獎，並連續八年榮獲加州廢物減量 WRAP 獎項，成為北加州唯一獲此榮譽的酒莊。

自 2008 年以來，Trinity Oaks 推出 「One Bottle One Tree」植樹計畫，每售出一瓶酒即種下一棵樹，已種植超過 2500 萬棵。該酒莊所有產品皆為非基因改造、無麩質與純素，致力於環境與社會責任並行，是北加州最具代表性的環保酒莊之一。

Trinity Oaks Chardonnay 不僅展現加州夏多內的優雅層次，更融合環保與永續價值，是現代飲酒者在品質與理念上兼顧的佳選。