單車女神 小希哈紅酒

單車女神 小希哈紅酒
Cycles Gladiator Petite Sirah

Paso Robles 與 Lodi 產區風土特色

產區:Paso Robles and Lodi
葡萄品種:
85%Petite Sirah
15% Tannat
陳年:採用法國及美國橡木桶陳年18個月(其中12%為新桶)。

Paso Robles 與 Lodi 是加州兩大重要紅酒產區，其中 Paso Robles 因日夜溫差大與黏土與石灰岩土壤，賦予酒款成熟果香與良好酸度；而 Lodi 則以溫暖氣候與砂質土壤聞名，適合 Petite Sirah 等厚皮品種成熟，提供酒體結構與成熟甜潤風味。
Tannat 雖為少見混釀品種，但帶來額外的骨幹與陳年潛力，是高端混釀策略的表現。

小希哈紅酒風味與品飲筆記

酒質:
葡萄來自Livermore Valley與PasoRobles的美麗葡萄園,釀出的酒液口感絕佳,富有表現力、健壯且令人愉悅。
濃郁飽滿的覆盆莓黑色水果與李子香氣,在口中呈現的是摩卡咖啡及黑巧克力風味,當酒液充滿舌頭時,有如巧克力
棒融化在口腔後方,單寧柔順且甜美。適合搭配漢堡、藍黴乳酪、烤肉醬風味玉米餅和辣水牛城雞翅都是絕佳選擇。
適飲温度:16~18 C
2017榮獲Wine Enthusiast:88分

濃郁黑果香氣如覆盆莓、黑莓與黑李子在前段撲鼻而來，中段則出現 摩卡、黑巧克力 的烘焙與焦糖香氣。尾韻滑順，帶有微妙香草與辛香料。單寧細緻不澀，平衡度極高，是一款既適合餐搭亦可單飲的紅酒佳作。

品牌故事 — 單車女神酒莊

由釀酒師 Adam LaZarre 主理，Cycles Gladiator 以展現葡萄的純粹、平衡與優雅為理念。品牌靈感源自 19 世紀末 Belle Epoque 美好時代，象徵自由與浪漫的希臘女神騎乘羽翼單車成為經典酒標。酒莊位於加州著名的洛代 (Lodi) 產區，擁有地中海氣候與砂質土壤，孕育出結構優雅且果香飽滿的葡萄酒。
Cycles Gladiator 品牌於2005年創立，迅速在美國市場取得佳績，其標誌性的酒標設計亦成為藝術與葡萄酒結合的經典代表。