加州之根 混釀紅酒

加州之根 混釀紅酒

California Roots Red Blend

加州之根 混釀紅酒 酒質與風味

在加州，我們的杯子總是半滿，也許是因為當地的陽光及農產豐富的色彩，激發了這個品牌。加州之根旨在捕捉加州的熱情、友好的精神，為您提供從葡萄園到餐桌的美味。美好生活最好的成份很簡單 — 好食、好友、好酒，請來品嚐「加州」。

產區: California (美國加州)

葡萄品種: 45% Zinfandel + 37% Merlot + 18% Cabernet Sauvignon

釀製與陳年: 選用加州當地優質葡萄，採用早期泵送壓榨 (early pump‑over) 法製酒，以創造柔和單寧，使酒體順滑、口感圓潤。

酒質: 呈現深邃紫紅色澤，香氣以柔滑的莓果與櫻桃為主軸，並伴隨一絲香料氣息 (spice hints)，口感圓潤醇厚、單寧細緻，整體酒體協調、易飲。

此酒風格適合餐酒搭配，尤其與野菇義大利麵、烤蔬菜、烤蔬菜拼盤或簡單烤肉搭配時，能襯托其果香與圓潤口感，是輕鬆聚會或日常晚餐的好選擇。

加州之根酒莊 品牌故事與 Trinchero 背景

加州之根 (California Roots) 由 Trinchero Family Estates 所創立 — 這是一個有著悠久歷史的美國家族酒莊，自 1948 年起根植於加州納帕谷 (Napa Valley)，旗下擁有超過 50 個品牌，遍布全球。

Trinchero 家族致力於可持續栽培與葡萄種植，其 California Roots 系列即建立於「加州暖陽、陽光葡萄園、親切共享」的品牌精神；葡萄 100% 來自其可持續性葡萄園，確保品質與穩定性。

California Roots Red Blend 設計為日常好飲、價格親民、易搭配各種料理的紅酒，非常適合第一次接觸加州紅酒的入門者，或是希望有多用途餐酒的愛好者。

加州之根 混釀紅酒 風格定位與飲用建議

這款 Red Blend 屬於中等酒體 (medium‑bodied) 的混釀紅酒，單寧柔和、果香濃郁，具有加州典型的新世界風格 —— 果味突出、結構柔順、適飲性高。

建議飲用溫度為 15–18°C，可即開即飲，也可在開瓶後稍作醒酒 (約 20–30 分鐘) 以釋放更多香氣與層次感。

非常適合搭配義大利麵 (特別是蘑菇、番茄基底)、烤蔬菜、燉菜、簡單烤肉、比薩 (pizza) 或輕食拼盤，是聚餐、家庭晚餐、朋友聚會或派對的理想選擇。

加州之根 混釀紅酒 價值與適用對象

California Roots Red Blend 以其穩定品質、親民定位與易飲風格，是葡萄酒初學者、紅酒愛好者、家庭聚會與派對聚餐的萬用酒款。

對於希望體驗加州葡萄酒風格、享受果香與柔順口感，或需要一瓶容易搭餐、不需醒酒即飲的紅酒時，這款酒都相當適合。