吉拉德酒莊 藝術品紅酒

吉拉德酒莊 藝術品紅酒

Girard Artistry

葡萄品種與酒質特色

產區:Napa Valley, North Coast

葡萄品種:62% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 12% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 2% Malbec

此款為典型納帕波爾多混釀，結合五大經典品種，展現加州紅酒的深度與張力。

釀製與陳年工藝

手工篩選葡萄且溫和的破皮。採用天然酵母發酵,並於桶中進行乳酸發酵。在初次發酵後,藉由加長的浸皮期以柔順單寧。於50%的全新法國橡木桶及50%使用過一次的法國橡木桶中培養22個月,裝瓶前並未澄清及過濾。天然酵母與乳酸發酵搭配長時間浸皮處理，賦予酒體絲滑單寧與結構平衡。

風味與酒體表現

中度至渾厚的酒體,饒富黑櫻桃派、茴香以及被巧克力包覆的咖啡豆迷人香氣,接著烤荳蔻,丁香氣息均衡了郁郁蔥蔥的李子,櫻桃及黑醋栗等水果口感。香氣層次繁複，融合果香與香料，尾韻濃郁，口感細緻優雅。

國際評分肯定

2017年榮獲Wine Spectator : 91分

2017年榮獲Wine Enthusiast : 90分

2018年榮獲James Suckling : 93分

2018年榮獲Wine Enthusiast : 90分

2018年榮獲Robert Parker : 90分

Artistry連年獲得國際高分評價，是Girard酒莊最具代表性的旗艦級酒款之一。

吉拉德酒莊 品牌故事與歷史背景

「川習會」御用酒莊

古拉德酒莊（Girard Winery）創建於1975年，與新世界代表產區－納帕⾕（Napa Valley）的復興同時展開，三⼗多年來持續釀成款款美酒，更在2017年4⽉成為「川習會」國宴上的御⽤酒莊，以2014 Girard Cabernet Sauvignon躍上川習餐桌，成為國際焦點。吉拉德酒莊擁有深厚釀酒傳統與國際聲譽，是納帕地區最具代表性的精品酒莊之一。

釀酒團隊與產區合作關係

實力堅強的酒莊團隊

古拉德酒莊的葡萄園管理者Pat Roney曾為索諾瑪（Sonoma）聖傑堡酒莊（Chateau St. Jean）的董事⻑，⽽釀酒團隊Marco DiGiulio與Glenn Hugo亦是擁有多年經驗的釀酒師。酒莊與納帕⾕當地的葡萄農建⽴了良好的關係，每⼀個年份皆從最好的地塊精選葡萄，不論是種於⼭頂的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）或是植於⾕地的⽩蘇維濃（Sauvignon Blanc），都能忠實詮釋納帕⾕的⾵貌。同時，古拉德亦有⼩部分葡萄來⾃索諾瑪的俄羅斯河⾕產區（Russian River Valley），當地涼爽的氣候為夏多內（Chardonnay）提供絕佳的⽣⻑環境。透過納帕與索諾瑪的優質葡萄資源與經驗豐富的釀酒團隊，吉拉德酒莊每一款酒都充分體現了加州風土的多樣性與釀酒哲學。