
班瑞克 10年單一麥芽威士忌(十周年紀念版)
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容量:700ML 酒精:46%
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班瑞克10年單一麥芽威士忌(十周年紀念版)
BenRiach 10th Anniversary Bottling – 10 Year Old
年份與釀造背景
年份:2004
裝瓶年份:2014
這是 BenRiach 為慶祝酒廠在新任經營團隊接手後持續蒸餾十週年所推出的特別版限量威士忌。所使用的酒液來自 Billy Walker 領導下初期蒸餾的酒款。這一版極為稀有,僅使用四個前波本桶熟成。
僅四桶原酒熟成,體現限量精釀與十年熟成潛力。
香氣與口感描述
香氣:熟白梨、水果罐頭糖漿與濃郁凝脂奶油交織,帶有清新的糖漬果皮與柔和香草氣息。
口感:爽脆大麥搭配辛香烘烤橡木與嫩薑,層層疊上濃郁的焦糖布丁、椰子奶油與香草燉梨。
色澤:閃耀的金黃色澤,如豐收時節的金穀。
香草與焦糖布丁香完美融合,帶出柔滑與濃郁的品飲體驗。
酒廠與風土文化
酒廠位於 Speyside 區的中心,座落於連綿的麥田之中,水源來自酒廠下方的 Burnside 泉水。在1898年酒廠成立之前,創辦人 John Duff 展開其蘇格蘭與海外的釀酒冒險精神。班瑞克於1898年開始生產麥芽威士忌,但於兩年後遭遇帕蒂森危機,多數酒廠倒閉。由於班瑞克鄰近姊妹廠 Longmorn,因此成為其發麥廠,得以繼續存在。
Speyside 與 Burnside 源水造就清澈純淨風土,突顯地區特色。
1965年,蘇格蘭威士忌產業逐漸恢復榮景,班瑞克酒廠也重啟蒸餾。2004年4月,班瑞克被新成立的 BenRiach Whisky Company 收購,並重新成為獨立酒廠。自此開始嘗試不同換桶與熟成工法,製造泥煤與非泥煤風格產品。透過獨特蒸餾器設計與高品質橡木桶熟陳策略,強化其風格與釀造創新。
Billy Walker 領銜換桶工藝,延續 John Duff 冒險精神與實驗精神。