哈士柏 綠精靈苦艾酒 72.5% 50ml

哈士柏 綠精靈苦艾酒72.5% 50ml

NT$350

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容量:50ML 酒精:72.5%

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哈士柏 綠精靈苦艾酒 72.5% 50ml
Hapsburg Absinthe Classic 72.5% 50ML

以「綠精靈(Green Fairy)」之名流傳的苦艾酒,總帶著一點神祕與迷人張力。

哈士柏 72.5% Classic 以高酒精濃度承載草本香氣:茴香、藥草、微苦的艾草輪廓清晰,適合用傳統加水儀式慢慢喚醒香氣,也非常適合做熱帶果香、酸香走向的調酒基底。

商品亮點 Highlights

  • 72.5% 高酒精濃度:香氣更集中、尾韻更有張力,適合做「少量點綴」或「加水稀釋」的層次玩法。
  • 經典 Classic 風格:以苦艾酒常見草本為核心(如艾草、茴香等),呈現清晰的藥草與辛香輪廓。
  • 50ml 口袋容量:輕巧好入門,適合想體驗傳統苦艾儀式或做幾杯小型調酒實驗。

風味筆記 Tasting Notes

香氣:茴香與甘草般的甜香率先浮現,接著是草本藥香與微涼薄荷感。

口感:前段辛香與草本交織,帶出典型苦艾的微苦;加水後線條更圓潤,香氣層次更舒展。

餘韻:偏長,帶些香料感與淡淡的草本回甘;建議以冰水稀釋釋放更多細節。

傳統苦艾儀式 Traditional Serve

  1. 少量苦艾酒注入杯中(建議先從 15–25ml 開始)。
  2. 把苦艾勺置於杯口,勺上放一顆方糖(可依喜好選用)。
  3. 緩慢滴入冰水,讓糖溶入酒中;酒:水約 1:3~1:5,以香氣舒展為準。
  4. 觀察香氣轉折後品飲:草本更清晰、口感更柔和,也更耐喝。
飲用提醒:高濃度苦艾酒不建議直接純飲;以加水稀釋更能釋放香氣與層次,也更安全舒適。

調酒靈感 Cocktail Ideas

The Mishap

材料:1 份波本+1/2 份哈士柏綠精靈(Classic)+1 份鳳梨汁+1/2 份檸檬汁+少許糖

作法:所有材料加入雪克杯與冰塊,試味後調整甜度,猛力搖盪倒入馬丁尼杯;以薄荷葉點綴更顯清爽。

Hapsburg Sour

材料:1 份哈士柏綠精靈+1 份琴酒+1 份檸檬汁+少許糖

作法:搖盪或攪拌皆可。短杯直出更俐落;想要更清爽可加蘇打水改用長杯,最後以檸檬片或櫻桃裝飾。

小技巧:72.5% 的苦艾香氣非常「有存在感」,在調酒裡不必用多——少量就能把熱帶果香、柑橘酸香拉出更立體的層次。

品牌與風格 Brand Story

哈士柏(Hapsburg)以苦艾酒的「復興世代」為起點:品牌於 1999 年推出 Classic 系列,主打傳統草本基底與更現代的飲用情境——既能用經典滴水方式慢品,也能走入雞尾酒吧的創作語彙。其 Classic 72.5% 以艾草(Wormwood / Artemisia absinthium)為核心,搭配多種草本與香料,打造鮮明而有張力的綠精靈輪廓。

而「綠精靈」之所以迷人,並不在神話,而在味覺:當冰水緩緩融入,高濃度酒體放下尖銳,草本香氣層層綻放——那是屬於苦艾酒的獨特儀式感,也是不少調酒師偏愛用它做香氣點睛的原因。

商品規格 Specifications

  • 品名:哈士柏 綠精靈苦艾酒 Classic
  • 酒精濃度:72.5% ABV
  • 容量:50ml
  • 類型:Absinthe / 苦艾酒
  • 建議飲用:加冰水稀釋(約 1:3~1:5),或作為調酒基底/點綴
保存建議:避免高溫與日照,置於陰涼乾燥處;開封後確實旋緊瓶蓋,香氣更能被好好保留。

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