布納哈本 2025艾雷島嘉年華限定版
information
優惠價：$敬請期待
容量：700ML 酒精：58.4%
容量：700ML 酒精：58.4%
網站上的價格僅供參考，實際價格與數量請與本客服確認為主
introduce
布納哈本 2025艾雷島嘉年華限定版
Bunnahabhain Fèis Ìle 2025: Turas Math No.2 Palo Cortado Cask Finish
Turas Math No.2 是布納哈本為 Fèis Ìle（艾雷島嘉年華） 2025 所推出的酒廠限定作品：先以波本桶打底，隨後轉入罕見的 Palo Cortado 雪莉桶進行收尾熟成。以 58.4% ABV 的原桶強度呈現，風味在乾爽堅果感與溫暖香料之間游走，既有旅途的張力，也有歸鄉的安定——是一款把「冒險」與「回到港灣」同時裝進瓶中的艾雷島單一麥芽。
重點亮點｜Islay 限定 × Palo Cortado 雪莉桶收尾
- 酒廠限定版：Fèis Ìle 2025 期間推出，屬於酒廠/官網限定通路作品。
- 桶型結構：波本桶熟成後，轉入 Palo Cortado 雪莉桶完成熟成。
- 風格取向：官方定位為 Unpeated（非泥煤），以堅果、果醬感與香料層次表現艾雷島的另一種溫柔。
- 原桶強度：58.4% ABV，帶出更立體的香氣張力與口感厚度。
品飲筆記｜蜂蜜榛果、橙皮果醬與溫暖香料
香氣（Nose）
以蜂蜜榛果為主軸，帶出橙皮果醬的明亮柑橘甜香，底層有乾果、木質與柔和辛香料的暖意。
以蜂蜜榛果為主軸，帶出橙皮果醬的明亮柑橘甜香，底層有乾果、木質與柔和辛香料的暖意。
口感（Palate）
蜂蜜榛果、橙皮果醬與肉桂、丁香的溫暖香料感交織，伴隨乾果、些許橡木與太妃糖般的甜潤。
尾韻（Finish）
尾韻悠長偏甜，太妃糖與丁香的細緻辛香緩慢收束，留下一種溫柔但不黏膩的回甘。
Palo Cortado 是什麼？｜介於優雅與厚度之間的稀有雪莉
Palo Cortado 常被形容為「Amontillado 的香氣精緻」與「Oloroso 的結構與厚度」兼具的稀有型雪莉。用它來做桶陳收尾，往往能在酒液中留下更細緻的堅果調性、乾果與辛香料感，同時維持俐落的輪廓。對於偏好「非泥煤艾雷島」的玩家而言，這類桶型往往能提供更內斂、但層次更深的優雅風格。
酒廠與風土｜布納哈本的「海風式」純淨感
布納哈本創立於 1881 年，酒廠名意指「河口」，坐落在艾雷島北岸更顯靜謐的一側。相較於許多人對艾雷島的第一印象（強烈泥煤），布納哈本長年以更偏向海風、麥芽甜感與堅果調性的作品受到喜愛；而 Turas Math No.2 以波本桶的乾淨骨架搭配 Palo Cortado 的罕見雪莉風味，正好把這份「清澈」與「深度」拉到同一條優雅的水平線上。
建議飲用方式｜讓層次慢慢展開
- 純飲：先感受蜂蜜榛果與橙皮果醬的主旋律，尾段的丁香與太妃糖更明顯。
- 加水（推薦）：少量加水能放大柑橘果皮的清新與乾果甜香，讓香料更細緻、輪廓更清晰。
- 搭配：烘烤堅果、柑橘巧克力、焦糖布丁、或帶鹽味的奶油甜點，都能襯托 Palo Cortado 的乾爽堅果調性。
商品規格｜Specification
品類：蘇格蘭單一麥芽威士忌（Islay Single Malt）
酒廠：Bunnahabhain（布納哈本）
限定：Fèis Ìle 2025（艾雷島嘉年華）酒廠限定版
桶型：波本桶熟成＋Palo Cortado 雪莉桶收尾
泥煤：Unpeated（非泥煤）
酒精濃度：58.4% ABV
容量：700ml
收藏語感｜Turas Math 的旅程，回到更溫柔的艾雷島
Turas Math No.2 的迷人之處，不在於刻意張揚，而是用原桶強度把細節放大：波本桶的乾淨甜感鋪陳出麥芽底色，Palo Cortado 的稀有個性再添上堅果、果醬與溫暖香料的深度。它像是一段旅程的尾聲——風仍帶鹹、光仍明亮，而你已抵達一個更安定的港灣。
