威海指南針 少年老成純麥威士忌

威海指南針 少年老成純麥威士忌
Compass Box 3 Year Old Deluxe Blended Malt Scotch Whisky

威海指南針 少年老成純麥威士忌 用上了1%以First Fill 波本桶陳釀了3年在Brora附近出產的威士忌，超過90%同廠不帶年份的威士忌(即是多過3年陳釀，因為法例上只可以標上最年輕原酒的陳釀年份)，還有9%由Isle of Skye出品的泥煤威士忌。

威海指南針Compass Box

威海指南針Compass Box由怪傑調酒大師 – 約翰˙葛雷斯(John Glaser)於西元2000年創立，他為了創作出沒人做過的優異威士忌，不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌，這樣的信念讓威海指南針在10年內勇奪超過100面大獎。

威海指南針Compass Box有許多堅持，包含全系列產品不添加焦糖以保持原色，不經冷凝過濾以保持原味，小批量生產，並堅信威士忌的風味才是關鍵，不迷信年份。

威海指南針Compass Box同時也不斷突破，嘗試各種不同橡木桶的可能組合，嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ，嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程，這些挑戰，都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。