威海指南針 大國王街調合威士忌

威海指南針 大國王街調合威士忌
Compass Box Great King Street Blended Scotch Whisky

威海指南針為喜愛威士忌的大眾打造全新系列「大國王街」，得到威士忌評論家 Mark Gillespie 的 92 分高度評價。使用 33% 低地產區穀物威士忌融合 67% 來自高地、艾雷島、斯貝賽等區域的麥芽威士忌，分別在first-fill 波本桶、refill 波本桶、first-fill 雪莉桶及全新法國橡木桶中熟成，風味複雜有層次。不加焦糖、非冷凝過濾。

酒標的故事也值得一提 – 格拉斯哥美術館前的威靈頓公爵雕像多年來被戴上交通三角錐，成了當地住民獨特幽默感的象徵，採用作為酒標設計的靈感是再自然不過的事，令人不禁會心一笑。

威海指南針 Compass Box

威海指南針Compass Box由怪傑調酒大師 – 約翰˙葛雷斯(John Glaser)於西元2000年創立，他為了創作出沒人做過的優異威士忌，不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌，這樣的信念讓威海指南針在10年內勇奪超過100面大獎。

威海指南針Compass Box有許多堅持，包含全系列產品不添加焦糖以保持原色，不經冷凝過濾以保持原味，小批量生產，並堅信威士忌的風味才是關鍵，不迷信年份。

威海指南針Compass Box同時也不斷突破，嘗試各種不同橡木桶的可能組合，嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ，嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程，這些挑戰，都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。