威海指南針 神話Ⅱ 單一麥芽威士忌

威海指南針 神話Ⅱ 單一麥芽威士忌
Compass Box Myths & Legends Ⅱ Single Malt Scotch Whisky

”哇嗚～這支威士忌喝起來好有OO產區風格唷，這應該是來自XX產區的威士忌吧。”威海 指南針要明確的告訴你–“才怪！少在那邊自以為．根本沒有所謂的產區風格“。
神話 2，剛好又是一款碰巧來自同一家酒廠的純麥蘇格蘭威士忌．酒廠位於Speyside，但我卻偏要說他一點都不Speyside。威海指南針要透過神話 2告訴你：根本沒有所謂的產區風格。一切都跟酒廠的製程、陳年、 桶型以及如何調和有關。少在那邊亂說話把妹了。
來自格蘭艾金酒廠1996、2000、2001、2002年的各式美國白橡木波本桶和西班牙紅橡木雪莉桶 所帶來的熱帶水果、蘇格蘭奶油餅乾、些許鹹味、各式辛香料等風格，來自於酒廠的製程跟調和 ，可是跟Speyside產區一點關係都沒有唷。

威海指南針 Compass Box

威海指南針Compass Box由怪傑調酒大師 – 約翰˙葛雷斯(John Glaser)於西元2000年創立，他為了創作出沒人做過的優異威士忌，不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌，這樣的信念讓威海指南針在10年內勇奪超過100面大獎。

威海指南針Compass Box有許多堅持，包含全系列產品不添加焦糖以保持原色，不經冷凝過濾以保持原味，小批量生產，並堅信威士忌的風味才是關鍵，不迷信年份。

威海指南針Compass Box同時也不斷突破，嘗試各種不同橡木桶的可能組合，嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ，嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程，這些挑戰，都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。