戶河內 經典純麥威士忌

戶河內 經典純麥威士忌
Togouchi Pure Malt

風味概述與品飲筆記

本款純麥威士忌由雪莉桶與波本桶熟成3至9年之單一麥芽調和而成，呈現出甜美且複層的香氣。

香氣散發出奶油糖果、棉花糖與新鮮稻草的柔和甜調；口感以椰子、玉米麵包、白胡椒與肉豆蔻為主，兼具焦糖與異國水果的迷人韻味。

餘韻持久甘甜，是一款適合慢慢細品的高雅純麥。

釀造與熟成環境特色

進口自蘇格蘭與加拿大的優秀原酒於日本本地完成調和與稀釋。

香氣與結構之所以獨特，源自於一條361公尺長的舊鐵路隧道熟成地窖（始於1970年），恆溫14°C、濕度80%，提供穩定而細膩的陳年環境。

戶河內 Togouchi 品牌介紹

戶河內威士忌由日本廣島「中國釀造」自1918年起逐步轉型，自2017年成立櫻尾蒸餾所後，正式跨足威士忌與琴酒製造。

熟成採雙地點：本社地窖與戶河內隧道酒窖，使酒體兼具地域特色與工藝精神，展現出櫻尾團隊對品質的堅持。